一、云吞面用什么酱好吃？
可以进行自制的酱：使用姜蒜，辣椒，香菜，淀粉，醋，酱油。豆瓣酱来进行调味，把姜蒜拍碎剁成蓉，然后把辣椒切碎，随后上锅内加入适当的油，转小火进行加热后，倒入热油，转入小火等待油热了之后先放入辣椒，辣椒爆出香味，但随后放入蒜末姜末翻炒，出香味以后可以导入葱醋酱油豆瓣酱调味，也可以适当的放一些盐，这样调味。
二、金针菇云吞面怎么炒？
金针菇炒云吞面
用料
云吞面
瘦肉馅（牛肉馅更好） 小半碗（吃素的可以不加）
金针菇 1把
西红柿 1个（大个儿的）
白洋葱 大约半个
油 适量
橄榄油 拌面用
番茄酱 两大勺
生抽 1勺
老抽 2勺
料酒 2勺
盐 适量
姜 适量
牛肉粉 2勺
辣酱 可选择
金针菇炒云吞面的做法步骤
步骤 1
准备好材料的同时锅烧开水，准备好西红柿
