主料
乳酪190g 细砂糖40g 鸡蛋1个 淡奶油30g 低筋粉20g 柠檬汁10g 乳酪50g 淡奶油150g 蓝莓巧克力80g 黄油40g乳酪杯子蛋糕的做法步骤
1. 原料～
2. 乳酪软化后加入细砂糖搅拌至微发
3. 加入蛋液搅拌均匀
4. 倒入淡奶油搅拌均匀
5. 筛入低筋粉拌匀后加入柠檬汁
6. 放入纸杯中，8分满
7. 放入铁盘内，在铁盘内倒入事先煮好的开水以170度隔水烘烤35分钟
8. 蓝莓巧克力和黄油隔水融化
9. 乳酪打发后加入淡奶油充分打发，后加入蓝莓巧克力与黄油的混合物
10. 为了跟杯子的颜色配起来选择的蓝莓巧克力，没想到蓝莓巧克力和黄油产生了奇妙的反应，变成了这种颜色！可是宝宝觉得这个颜色超级好看呢！
11. 打发好的奶油倒入裱花袋
12. 裱花后的杯子蛋糕
13. 装盒
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