一、湖南隆回东坡肉的做法？
首先准备下列食材
五花肉、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、冰糖
1先把生姜切片，小葱切段，把肉皮朝下锅烧热后烫一下，把肉皮烫成浅黄色，这样可以去腥等会烧好的东坡肉肉皮会非常的红润，呈虎皮状就可以了
2然后把五花肉再放入锅中，再放入姜片和料酒去腥，大火烧开，然后盖上锅盖把五花肉烧到七成熟，大概烧十分钟左右。时间到时捞出五花肉、晾凉
3再把五花肉修成四厘米间方的肉块，再把五花肉四周绑起来，这样烧好烧酥了以后也不会散开来。再在砂锅锅底放上姜片，再放入葱节，然后把绑好的五花肉肉皮朝下，整齐的摆在砂锅中
4、再上面放上香叶、桂皮、八角、冰糖、绍兴黄酒，黄酒要多一点，生抽，再放少许盐，再放入老抽上色，然后再放入蚝油、凉水，水量跟五花肉块齐平就可以了，然后盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖五十分钟
5、时间到时把肉翻个面，然后再盖上盖子，小火再焖十分钟，让两面的颜色完全一致。焖的时间到时再把东坡肉拿出来放在碗中，再淋上烧肉的汤汁，再放入烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟，蒸的时间到时关火，撒上葱末点缀，东坡肉就完成了
东坡肉红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻
二、隆回为什么叫隆回？
跟据清道光《宝庆府志》载：隆回在明以前称“龙回”，后改为隆回。清光绪八年《刘氏族谱》首卷载：“所有龙凤二形之地名，因圣谕禁革，理合凛遵，若作蛇鸟字代，恐失其名，今改龙为隆。”
关于“龙回”的来历，众说纷纭。隆回文史专家钱雄飞先生在《隆回县名考》（见《隆回文史资料》第一辑）一文中例举了几种说法：
一说：明太祖朱元璋御驾巡视湖南时，曾到达横板桥乡境内之天龙山，题匾“湖南第一山”。至此便不复西行，转身回京城去了，龙是帝王的象征，故名曰“龙回”。
二说：隆回六都寨以北是沙质土壤。传说此地远古时为海，后来海水退去，龙也回归东海，因名“龙回”。
三说：距司门前（明清时隆回巡检司驻地）北二公里有两条山脉，形似双龙在此回头，得名“龙回”。
三、隆回在哪？
总面积:2871平方千米/2866平方千米。 总人口:108万人（2003年）。 县人民政府驻桃洪镇， 邮编：422200。 行政区划代码：430524。 区号：0739。 隆回县辖13个镇、11个乡、2个民族乡。属于湖南邵阳
四、隆回介绍？
隆回县辖14个镇、10个乡、2个民族乡：桃洪镇、小沙江镇、金石桥镇、司门前镇、高坪镇、六都寨镇、荷香桥镇、横板桥镇、周旺镇、滩头镇、鸭田镇、西洋江镇、雨山镇、岩口镇、麻塘山乡、虎形山瑶族乡、大水田乡、羊古坳乡、罗洪乡、七江乡、荷田乡、石门乡、南岳庙乡、山界回族乡、三阁司乡、北山乡。
五、隆回特色？
麦芽糖
隆回县麦芽糖是在隆回县大街小巷随处可见的，会有许多贩卖麦芽糖的小摊贩在街上游走叫卖，特别是在过年期间伴随着贩卖麦芽糖小贩的叫卖声，那年味可谓是非常足的了。而且新年家家户户都喜欢采购一些用来招待客人，大家都非常喜爱食用。作为老人和小孩也都可以放心食用，毕竟没有任何添加剂的麦芽糖主要的材料是用淀粉与糖组成，没有任何添加剂，而且还有助消化的功效，是非常健康的食物。
六、隆回小吃？
隆回猪血丸子，
隆回血鸭，
隆回邵阳米粉，
隆回卤豆腐。
隆回麦芽糖。
隆回糯米糍粑，
隆回萝卜煮肉丸，
隆回地瓜干，
隆回咸鱼头豆腐汤
七、早安隆回的隆回是指什么？
早安隆回里的隆回指的是一个地名哦，指的是隆回县；就是跟早安北京的意思是一个样的。作为最近非常火的网络神曲，早安隆回这首歌是唱歌的人歌颂家长隆回，宣传正能量的一首歌。隆回县，隶属于湖南省邵阳市，位于湖南省中部稍偏西南的资江上游，东临新邵县，南接邵阳县、武冈市，西抵洞口县，北界溆浦、新化县。
八、早安隆回里的隆回是指哪里？
早安隆回歌曲中隆回是湖南邵阳下辖的隆回县，是一个地名。
袁树雄在2020年，有感于隆回县的医务人员支援武汉抗疫，编写成歌，并且演唱。在网上被广泛传唱。
九、早安隆回歌曲中的隆回是哪里？
早安隆回歌曲中的隆回是隆回县。
隆回县，隶属于湖南省邵阳市，位于湖南省中部稍偏西南的资江上游，东临新邵县，南接邵阳县、武冈市，西抵洞口县，北界溆浦、新化县
十、隆回是那里呢？你好隆回的歌词？
个人觉得隆回是指湖南省邵阳市隆回县，位于湖南的资江上游，有“中国金银花之乡”美称。歌曲《你好隆回》歌词(演唱者：袁树雄)：“春风满面阳光正好…你好你好啊你好，你好你好 隆回你好……”
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