麻辣香锅里里面都放些什么啊,是不是很辣很辣?能推荐点做的好吃的店么??
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”。 特色麻辣香锅(20张) 内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求!、fumantuan.com信息来源:福满团
麻辣空间火锅底料可以批发么?
麻辣空间火锅底料,是采用无渣清油火锅生产技术,浓缩无渣、清爽健康,是无需炒作的火锅底料。种类有:麻辣味清油火锅底料、菌汤火锅底料、酸菜清油火锅底料,在京东、天猫、商超,都能买到。麻辣味的底料是比较经典的,味道整体偏麻一点,菌汤的味道很鲜美。
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