和健身最息息相关的肯定是饮食了。
但不是每个健身爱好者都会搭配自己的健身饮食。
所以......
图中的对话是典型的误区:健身餐=肉=蛋白质。
那么,小伙伴们要问了:我TM想吃点蛋白质都没办法,你有啥可靠的方法吗?
我们列举几个可靠的蛋白质获得方法。
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最好的是自己做的鸡胸肉、牛肉等肉食。
但是如果你没有这个条件,那么你也可以试试:
1、购买预包装的肉类食物(如熟制的鸡胸肉、牛肉等)或者是鸡蛋。
现在某宝也可以购买预包装肉类,虽然比自己做贵,但是胜在方便啊;
2、小吃店的鸡腿、鸭腿,去皮后食用,甚至是KFC的原味鸡;
3、一定程度上,用蛋白粉弥补肉类的不足;
尽管蛋白粉不能完全替代肉类,但是在实在无法满足饮食需求的情况下,随餐喝点20-30克蛋白粉一定程度上能够帮助我们缓解蛋白质不足的情况。
4、我不那么推荐蛋白棒;
蛋白棒切入了我们“尝鲜”的心理,这也是大部分朋友想买蛋白棒的原因(你一定觉得很好吃、很方便对吧?)
诚然如果我们出差或者长途跋涉,那么蛋白棒具有不可比拟的优势,但在平时生活中却不是很优质的食物。
原因如下:
a、价格昂贵(一根蛋白棒15-30元,含有蛋白质15-20克)
b、部分填充廉价蛋白(大豆蛋白、水解明胶等)
c、低聚异麦芽糖带来过量的膳食纤维(膳食纤维也有上限,蔬菜水果含有丰富纤维素,而一根蛋白棒含有12克纤维素,我们推荐一天的膳食纤维仅30克)
d、其他,比如某些品牌还填充氢化油。
相比较而言,我们增肌减脂需要的营养,这个蛋白棒提供的太少了,甚至不如多喝点酸奶来的可靠。
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调味料是我们很喜欢使用的。
但调味料中都含有过量的钠(注意,钠不等于盐!!!),例如:
这个酱油15毫升就有942毫克的钠,什么概念?
942毫克钠等同于2.46克的盐,而每天的限制是6克盐/2.3克钠。
也就是说,你用了它这个酱油一份,你每天的钠摄入就满足了一半!
但是,别再以为“吃盐”才等于“吃钠”。
实际上,你要明白——大部分食物里都有钠!
稍微不注意,哎呀,过量了呢。
(某品牌燕麦片)
(某进口牛奶)
有些朋友很矜持的告诉我:我很注意我的饮食,我断盐。
说实话,你要是动动脑子,你完全可以吃盐。
你该注意的是“钠”,而不仅仅是白花花的盐,谁TMD的喜欢吃很多盐!
高钠的食物:
各类调料(除特制的低钠调料)、肉干、部分蜜饯、盐焗坚果、耐储存的方便食物(如泡面、大部分罐头、火腿肠等)。
但是有个注意点:如果你当天的训练中,大强度运动、有氧比较多。那么你需要在在天的饮食中动态增加钠的摄入。
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好了,我知道有些朋友要开始叫嚣了:你TMD说半天为啥就不说怎么吃,我要看食谱!
那么,先说完最后一点:吃点蔬菜、吃点水果,就算你是在草丛里直接吃新鲜的草——那TMD也和健康没半毛钱关系。
我们在说“多吃蔬菜”的前提是:均衡饮食。
用一个公式来说明:50%的碳水化合物+25%的蛋白质+25%的脂肪。
(平均水平,不代表所有情况,指的是供能情况)
例如是:
每个人的身高、体重、基础代谢、运动习惯都不同,我希望每个健身爱好者不要一味的追求“食谱”,最好的是根据我们提供的办法,逐渐调整出适合自己的方法。
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