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粗粮饭怎么做好吃? 粗粮饭的做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-14 16:57:45
导读

一、粗粮饭怎么做好吃?1、首先准备好需要的食材,气温高的时候,杂粮容易长虫,要密封保存好,杂粮口感比较粗,所以要搭配大米一起煮,这样口感才好,另一方面粗粮和细粮搭配在一起食用,营养价值更高。2、接着将红米和糙米用清水淘洗干净,洗一两遍即可,切勿洗太多次了,否则营养物质易流失,再用清水浸泡4个小时以上,清水的量要没过杂粮,煮之前加入洗净的大米,混合均匀,继续用清水浸泡片刻。3、杂粮浸泡过以后体积会稍

一、粗粮饭怎么做好吃?

1、首先准备好需要的食材,气温高的时候,杂粮容易长虫,要密封保存好,杂粮口感比较粗,所以要搭配大米一起煮,这样口感才好,另一方面粗粮和细粮搭配在一起食用,营养价值更高。

2、接着将红米和糙米用清水淘洗干净,洗一两遍即可,切勿洗太多次了,否则营养物质易流失,再用清水浸泡4个小时以上,清水的量要没过杂粮,煮之前加入洗净的大米,混合均匀,继续用清水浸泡片刻。

3、杂粮浸泡过以后体积会稍微膨胀,沥干水备用。

4、巧釜脱糖饭煲里加入适量清水,水量添加到提示的水位处,150克米大约1量杯左右,只够1个人吃的饭量。一般大米和水的配比为1:1.3。

5、在电饭煲的内胆里加入浸泡好的大米、糙米和红米。

6、把内胆放入电饭煲中,合上盖子,选择"低糖饭”功能键,开始煮饭。

二、粗粮饭的做法?

食材:大麦 糙米 大米 红豆 新鲜甜玉米 葡萄干

配料:椰汁 (所有分量随意) 橄榄油(或玉米油)一点点

杂粮饭的做法:

1.大麦、糙米和红豆分别提前浸泡至少12小时。

2.泡好的米、红豆再次冲净沥干水分,大米洗净沥干,与甜玉米一起下入电饭煲中,倒入椰汁(水量比平时蒸米饭的水稍多一点点),最后淋入一点橄榄油搅匀。按正常程序蒸米饭,然后把葡萄干洗净沥干备用。

3.跳闸后放入葡萄干(小心蒸汽烫手后哦),稍焖片刻即可,食用时拌匀

三、粗粮饭的好处?

粗粮饭通常是由小米、黑米、大麦粒、糙米等组成,里面大多数原料含有较为丰富的膳食纤维。杂粮饭里面含有的热量相比于普通米饭较低,里面含有的维生素和膳食纤维含量较高,吃了以后有利于增加身体饱腹感。

四、粗粮饭做法?

不知道大米掺小米做米饭算不算粗粮饭,我经常用大米和黄小米一起做米饭。做饭时我用三份大米,一份黄小米,掺和在一起,放进电饭锅,淘洗过后放上适量的水,按正常的做米饭的程序,先浸泡20分钟,按下煮饭键,半个小时后,大米黄米饭就做好了。焖至十分钟后,就可以开饭了。

五、粗粮饭的家常做法?

食材:大麦 糙米 大米 红豆 新鲜甜玉米 葡萄干

配料:椰汁 (所有分量随意) 橄榄油(或玉米油)一点点

杂粮饭的做法:

1.大麦、糙米和红豆分别提前浸泡至少12小时。

2.泡好的米、红豆再次冲净沥干水分,大米洗净沥干,与甜玉米一起下入电饭煲中,倒入椰汁(水量比平时蒸米饭的水稍多一点点),最后淋入一点橄榄油搅匀。按正常程序蒸米饭,然后把葡萄干洗净沥干备用。

3.跳闸后放入葡萄干(小心蒸汽烫手后哦),稍焖片刻即可,食用时拌匀

六、中午吃的粗粮饭?

是的,今天中午恰好做了玉米粗粮面。

第一步,取一小勺的玉米面放盆里,再取两勺低精面粉和玉米面混合在一起,往里里放半小勺盐,倒一些温水来和面,反复揉搓面团直到光滑,再用擀面杖把面团擀开,擀薄成一个大圆饼。

第二步,锅里放少许花生油烧至七八成热,切点葱花放入锅里爆出香味,关小火,倒入一袋网上买的浆水(天水地区的居民喜食)烧开,盛出备用。

最后一步,将擀好的面折起来切成细条,锅中倒入凉水烧开,下入玉米面条煮熟,再将炝好的浆水倒入锅里,把握好量就可以,浆水不要倒多了,不然会很酸,再撒点香菜,一锅玉米粗粮面就做好了。欢迎品尝

七、粗粮饭怎么煮?

我们现在的生活富足,家家户户都是大米白面,这些都是细粮,口感好。但人们忽视了粗粮,粗粮细粮搭配食用,身体才会更健康。粗粮可以搭配细粮熬粥、焖米饭,也可以搭配起来蒸馒头、烙饼,还可以做面条等,一般是粗粮占三分之一就可以了,或者四分之一也行,多了就影响口感了。

八、粗粮饭做法大全?

1准备适量粗粮,清洗干净,然后加入清水进行浸泡,浸泡过的粗粮更容易煮熟,煮出来的粗粮饭会更加软糯。

2浸泡好的粗粮再清洗一遍,倒入电饭锅中,加入适量的清水,然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油,搅拌均匀,能让杂粮饭更加蓬松香甜,吃起来口感更好。

3电饭锅选择煮饭键,煮好就能出锅了。

九、粗粮饭怎么搭配?

粗粮饭应该搭配多种蔬菜和蛋白质食物。因为粗粮饭较为单一,缺乏营养,所以需要通过搭配其他食物来补充营养。同时,蔬菜可以提供膳食纤维,促进肠道蠕动,防止便秘;蛋白质可以提供身体所需的氨基酸,维持身体正常代谢。特别是一些含有维生素和矿物质丰富的蔬菜(如菠菜、胡萝卜、豆角等)和摄入少量肉类、豆制品等蛋白质食物,可以丰富食物种类,保障营养摄入。对于粗粮饭搭配,可以根据个人口味和需求进行选择,例如可以搭配蔬菜炒蛋、麻婆豆腐、番茄炒牛肉等多种蛋白质食物,或者配以蔬菜水果沙拉、酸辣土豆丝等多种蔬菜。总之,多样化的搭配可以满足身体的多种营养需求。

十、中午粗粮饭的做法大全?

1、准备大米100克,糯米50克,小米20克,红豆20克,绿豆20克,黑豆20克;

2、将所有的杂粮洗干净,然后均浸泡1个小时;

3、将杂粮米放入电饭煲中,选择粗粮功能键,然后进行烹饪;

4、一般30分钟之后即可盛出。

5、一碗简单的杂粮饭就完成啦


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