一、莲藕炖排骨和海带炖排骨哪个好？
莲藕排炖骨更好吃。具体做法是：
用料
藕 两节，排骨 750克，料酒 3勺，姜 六片，红枣 六颗，盐 少许，枸杞 一把
莲藕炖排骨的做法步骤
步骤 1
莲藕去皮洗净切块儿。放入水中，加入盐和白醋，浸泡五分钟后用清水洗净。这样防止莲藕氧化变黑。
步骤 2
排骨加入面粉，盐和少许水抓去表面的污垢，让每块排骨都均匀裹上面粉。
步骤 3
抓洗干净以后，用凉的清水多投两遍，洗去面粉带下来的。然后放入凉水的锅中烧开，焯去浮沫。在抄焯水的过程中加入料酒。
步骤 4
把洗净的排骨一块儿，一块儿放到碗里，然后烧一壶开水备用。
步骤 5
准备大葱丁和姜片儿。
步骤 6
锅中放入熬好的猪油，如果没有猪油，可以用豆油。加热
步骤 7
油烧开后放入冲丁和姜片儿。
步骤 8
放入排骨炒一会儿。
步骤 9
倒入开水，千万别用凉水，没过排骨。
步骤 10
把洗好后的藕放入高压锅中，加入红枣和枸杞。加入适当的盐，千万不要放多盐，因为喝汤淡一点的好一些。
步骤 11
开炖排骨档位炖好后盛出。喜欢吃香菜的，可以放少许香菜。
二、青豆和莲藕可以一起炖排骨吗？
可以一起炖排骨
做法如下：
主料：排骨500g
配料：豌豆100克、莲子50克、莲藕100克、姜2克 桂皮1克、八角2克、花椒2克。
调料：海天黄豆酱（45ml）、白糖15g、盐5克
1.莲藕切成滚刀块，姜切片，各种香料放入炖煮包中；
2.锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；
3.加入三大勺黄豆酱；
4.再加入白糖；放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；
5.汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入莲子、莲藕、豌豆、继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。
三、莲藕和玉米可以一起炖排骨吗？
所需食材
玉米、猪肋排、莲藕。
葱、姜。
制作方法
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。
2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
4、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
四、莲藕海带可以一起炖吗？
可以一起炖的，而且他们一起炖还比较好吃，炖排骨的时候放点莲藕海带，海带补碘莲藕下火热量低，排骨的热量比较高，他们在一块炖，正好是绝配，。
五、香菇海带可以一起炖排骨吗？
当然可以。
用料:
排骨 适量海带
适量香菇
适量生姜
两片干贝（可加可不加）
增鲜/三四颗
鲍鱼干（可加可不加）
增鲜/三四颗
杏仁片（可加可不加）适量
香菇海带排骨汤做法步骤
步骤 1
因为菜市场离家远，我去超市买包装好的新鲜排骨。
步骤 2
首先把排骨焯水。加两片生姜，把水烧开，放进排骨
步骤 3
煮五分钟，出浮沫了，把水倒掉，用凉水冲洗干净。
步骤 4
这是我准备的食材，除了香菇/海带/排骨，我还加了干贝/鲍鱼干/杏仁增加香度和鲜味，味道会更鲜美的。
步骤 5
加入砂锅中。香菇和海带用水冲洗一下，不用泡发，直接放锅里煮会更香。杏仁片的功效是润肺止咳的。
步骤 6
我家的砂锅是这样的，是我妈买的，老火汤标准是三小时。其实两个小时也可以了，时间可以自己调节。家里没砂锅的话“高压锅”也行，要是住宿舍的学生就用“电饭锅”，灵活变通嘛！
步骤 7
煮开后放盐，超级香，好喝！
六、白萝卜和莲藕可以一起炖排骨吃吗？
可以，具体做法如下：
材料：白萝卜半根；莲藕1节；排骨750克；生姜、料酒、盐适量。
1
排骨冷水下锅，放入料酒焯水5分钟后捞出用温水冲洗备用；白萝卜莲藕去皮切块备用。
2
排骨放入锅中，放入适量的温水、生姜片，大火煮开后盖上盖子炖20分钟。
3
20分钟后放入莲藕白萝卜，继续盖上盖子炖煮50分，炖好后放盐调味炖10分钟即可出锅食用。
七、香菇海带莲藕可以一起炖汤吗？
当然可以，非常美味。做法如下：
先准备好材料排骨500克、厚海带根500克左右、香菇几朵，莲藕一节。姜一块、小葱少许,盐、白胡椒粉。
制作方法： 1、海带提前泡水去盐，反复漂洗去沙，切块；香菇洗净切十字花刀。
2、姜切厚片，排骨剁小块，飞水并用温水冲去血沫；莲藕刮皮洗净后切块。
3、将排骨、莲藕块，姜片一起放入慢炖锅中，加入温水，一次加足，将慢炖锅设为自动档，通常前一天晚上熬，第二天早上刚好；
4、早上起床后，加入切好的海带片和香菇。，继续熬煮一小时左右，就可以调入盐和白胡椒粉，撒上切好的葱花装碗食用。
八、海带竹笋莲藕可以一起炖吗？
可以。
这三种食材在一起炖，他的营养价值更综合，他的粗纤维更丰富。但是老年人和孩子要少量的吃，吃多了会不容易消化的。
九、海带莲藕木耳可以一起炖吗？
可以
莲藕、金针菇、白菇、木耳和海带都是非常营养丰富的食材，它们可以一起煮，而且味道也非常美味。这些食材搭配在一起，可以让菜肴更加丰富多彩，而且还能够提供人体所需的各种营养物质。
十、西红柿和海带可以一起炖排骨汤吗？
可以的，可以做成海带排骨汤食用，具体做法如下：
材料：海带、西红柿、排骨和葱姜
制作：
1.买来的排骨先清洗干净，泡在温水中半小时左右，然后再次清洗干净。
锅里倒些清水烧开，将排骨放入煮开几分钟，煮出血水血污，然后倒掉脏水，并将排骨再一次清洗干净，锅也要清洗干净。
2.将清洗干净的排骨放入锅中，并且重新换上干净的清水。放入拍碎的生姜和2根葱。
盖好锅盖，设置加压10-15分钟，一锅浓汤就好了。
如果你用普通锅煮的话，先用大火煮开5分钟，然后调小火煮45-60分钟就可以了。
3．接下来我们可以将泡好的海带切大块，还有西红柿和蒜都切好备用。
煮西红柿汤放点大蒜非常的香，大蒜还有杀菌的功效。
4．起一炒锅，倒少量的油，油热下海带、西红柿和蒜翻炒，全部炒倒后加盐调味。
5．舀上几勺排骨汤，盖锅，煮开就好了。注意了排骨原汤一次多煮一些，每日吃时舀上几勺，配各种不同的蔬菜。余下的煮开可吃多日。不要一次性加许多蔬菜，剩下的第二日就不能食用了。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
