大家好，我是飞嫂！
今天我想说一下糖醋鱼的做法。我对这个糖醋鱼可谓是情有独钟。记不清我第一次吃糖醋鱼是哪一天了，但是那个味道好像还在舌尖徘徊打转，经久不散。
我家有姑排行老三，喜欢研究美食，做菜快还好吃。第一次吃的糖醋鱼就是我三姑做给我吃的，记得那天家里刚好买条鱼，正准备清炖。三姑过来我家玩，说要小露一手，袖子一捋麻利的就把一条鱼给收拾了。
那个时候调料少，我记得很清楚，就看到三姑洗两个西红柿剁碎，又剁上一小碗大蒜末，加点白糖和香醋熬点汁，一会一盘通红喷香的糖醋鱼就吃到嘴里了。
多少年过去了，吃的越来越好了，胃口也是越来越叼，每每想起小时候我姑做的糖醋鱼还是觉得很好吃，或许没有饭店的正宗，不过家的味道更令人难忘。
今天我就分享一下糖醋鱼的做法过程，喜欢的朋友可以收藏着试试。
糖醋鱼是菜谱中的常见菜，糖醋鱼口味酸甜，怎么做出来的糖醋鱼最好吃，我觉得对自己的口味做出来的才好吃，和正宗不正宗没啥关系。
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