一、山药和莲藕炖排骨可以吗?
可以
用料
排骨800克
莲藕200克
山药120克
盐少许
葱花少许
姜少许
做法
1山药削皮,斩成小块,放入清水中,防止氧化
2莲藕削皮,斩成小块,姜拍扁
3锅中放入适量水烧开,放入排骨,灼去血水
4捞出排骨,洗净备用
5把排骨和莲藕,姜放入砂锅中,加入适量水。大火烧开转小火煲半小时
6中途要打开锅盖,用勺子撇去浮
7半小时后,放入山药再煲半小时,
8 最后根据个人口味,加适量盐。撤上葱花即可
二、莲藕山药炖排骨的做法?
山药和莲藕炖排骨可以吗〔可以〕。
材料 莲藕500克,铁棍山药250克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约350克),猪排骨500克,墨鱼干50克。
做法
将猪排骨洗净,斩小段,放进沸水中稍焯,捞出用凉水冲洗干净血沫;
墨鱼干用温水泡软,洗净,切小块;莲藕、铁棍山药、胡萝卜分别削皮,洗净,滚刀切厚块;玉米去除衣、须,洗净,横切成6段。然后,把所有备好的食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。
三、土豆跟莲藕可以拿来炖排骨吗?
是可以的,莲藕、土豆、排骨、,这三种食物不会发生食物相克,除了排骨外,莲藕、土豆、的成分基本相同,所有的食物都是可以同吃的,不会发生相克中毒。
莲藕排骨汤
配料:排骨750克,莲藕1000克(最好是红花藕,这种藕炖软后吃起来才是粉的),老姜一块,花椒约二十粒,黄酒两大匙,盐适量。
制作过程:
把排骨用高压锅压15分钟,捞出控干;
土豆,莲藕打皮,切块备用;
锅内放油炒排骨;后在放土豆,莲藕,加老抽一起炒;
加鸡精后加入原汤,莫过土豆莲藕就可以了,15分钟后收汤汁即可。
四、莲藕红枣山药可以一起熬粥吗?
你好,可以的,食材都是碱性的食物没有冲突的,提前把食材泡两小时利于维生素B族的适放,还含有膳食纤维,增加抵抗力,促进新阵代谢的功效!
五、青豆和莲藕可以一起炖排骨吗?
可以一起炖排骨
做法如下:
主料:排骨500g
配料:豌豆100克、莲子50克、莲藕100克、姜2克 桂皮1克、八角2克、花椒2克。
调料:海天黄豆酱(45ml)、白糖15g、盐5克
1.莲藕切成滚刀块,姜切片,各种香料放入炖煮包中;
2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;
3.加入三大勺黄豆酱;
4.再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;
5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入莲子、莲藕、豌豆、继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。
六、莲藕和玉米可以一起炖排骨吗?
所需食材
玉米、猪肋排、莲藕。
葱、姜。
制作方法
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。
2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
4、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
七、山药和白果可以一起炖排骨吗?
可以的,可以做成山药白果炖猪肚。具体步骤:
主料:白果50g、山药100g、猪肚150g
辅料:姜适量、盐适量、味精适量
1、山药去皮切小块,白果去壳去皮去芯,煮好的猪肚切条备用。
2、将所有材料放入炖盅。
3、加入适量水。
4、放入隔水炖中,设置1小时。
5、最后放盐,味精调味。
6、最后就可以出锅了。
八、山药枸杞党参可以一起炖排骨吗?
山药枸杞党参可以一起炖排骨,山药健脾除湿,枸杞滋阴补肾,党参补中益气,三者和排骨可以一起炖,而且味道鲜美,起到补气健脾、益气养阴的功效。炖煮时间最好半小时以上,这样有效成分才更容易被熬煮出来。建议平时注意适度运动,多呼吸新鲜空气,多晒太阳,感觉体虚乏力可适量进补。
九、铝锅可以炖排骨莲藕吗?
铝锅可以炖排骨莲藕。上世纪七八十年代,家家户户都在使用铝锅作为家庭的主要烹饪餐具,到了现阶段,由于科技的大力发展,铝锅已经被淘汰,人们在使用铝锅的时候担心铝会对人产生危害,其实是没事的,因为在铝锅的表面形成了一种氧化铝作为保护膜,氧化铝是非常稳定的,在加热的情况下,不会分解出铝,因此,对人是无害的。
十、山药豆可以炖排骨吗?
山药豆可以炖排骨
用料:排骨500g,黑豆适量,胡萝卜玉米600g,山药200g ,红枣适量
1.先将排骨剁成小块,然后冷水下锅,加入姜片和料酒,煮出血沫后,捞出洗净,放入锅中。
2.起锅,加入适量清水,然后再加入葱段,姜片,黑豆、胡萝卜,玉米,红枣,盖上盖子煮开,然后转中小火煮30分钟。
3.放山药再煮20分钟,加盐,枸杞,葱花调味即可。
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