每到过年，总会让我想起小时候那次吃的炸鲤鱼的味道！
那是一种极端的美味，香酥鲜嫩，油而不腻，也正是这种味道，唤起了我儿时最初的记忆，直到现在依然刻骨铭心！
那是一个飘着饭菜清香却又异常热闹的黄昏，我与弟弟妹妹穿着妈妈缝制的新衣服，开心地在院子里手舞足蹈，这时，妈妈端着一盘炸好的鲤鱼块，微笑着对我说“吃块鱼，看好别卡着”，然后便坐在弟弟妹妹旁边剥给他们吃，那时的我才三岁多，不要说吃鱼，单凭闻着那扑鼻的香气便足以让我口水直流了，美食的诱惑让我好开心啊，我双手捧着那块热乎乎的炸鲤鱼，也顾不得脏不脏了，随手便放在家里那破旧的板凳面上，嗅着炸鱼的香气，小心翼翼却又迫不及待的咬一口，怎么就那么好吃呢？我也顾不得烫不烫了，三下五除二便将一块炸鱼裹入肚中，真的好想再吃一块啊，于是便用乞求的目光问妈妈，本以为会被拒绝，可妈妈却说“吃吧，今天过年了，想吃多少吃多少”，“哦，过年了，过年就能吃好多美味的炸鱼了”我似懂非懂，津津有味的吃着，那次我吃了好多炸鲤鱼块，也就是那次 ，年在我心里我有了最初的含义，我知道，在那种艰苦的岁月，对于我们这种经济拮据的家庭来说，平常吃一次鱼便是一种奢侈的享受，而唯有过年，才可以享受这鲜嫩的美味！
于是，新年过去了，我便盼望下一个新年的到来，不仅是为了穿新衣服，更重要的是能够吃上我认为世上最好吃的美味炸鲤鱼！
炸鲤鱼
随着时间的流逝，我渐渐长大，而人民的生活水平也日渐提高，现在，每天饭桌上菜肴丰盛，鱼肉海鲜随时可以吃到，炸鲤鱼块也不再是过年的奢侈美味了，尽管如此，每逢过年，我依然会央求妈妈炸一盘鲤鱼块，细细嚼，慢慢咽，可无论怎么努力去品尝，也找不到儿时过年那种香嫩可口的感觉了。好怀念啊，儿时那炸鲤鱼块的味道！那种刻骨铭心的味道！
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