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白萝卜和莲藕可以一起炖排骨吃吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-14 09:03:37
导读

一、白萝卜和莲藕可以一起炖排骨吃吗?可以,具体做法如下:材料:白萝卜半根;莲藕1节;排骨750克;生姜、料酒、盐适量。1排骨冷水下锅,放入料酒焯水5分钟后捞出用温水冲洗备用;白萝卜莲藕去皮切块备用。2排骨放入锅中,放入适量的温水、生姜片,大火煮开后盖上盖子炖20分钟。320分钟后放入莲藕白萝卜,继续盖上盖子炖煮50分,炖好后放盐调味炖10分钟即可出锅食用。二、白萝卜可以和莲藕炖排骨吗?可以食材清单

一、白萝卜和莲藕可以一起炖排骨吃吗?

可以,具体做法如下:

材料:白萝卜半根;莲藕1节;排骨750克;生姜、料酒、盐适量。

1

排骨冷水下锅,放入料酒焯水5分钟后捞出用温水冲洗备用;白萝卜莲藕去皮切块备用。

2

排骨放入锅中,放入适量的温水、生姜片,大火煮开后盖上盖子炖20分钟。

3

20分钟后放入莲藕白萝卜,继续盖上盖子炖煮50分,炖好后放盐调味炖10分钟即可出锅食用。

二、白萝卜可以和莲藕炖排骨吗?

可以

食材清单

排骨 500g

、 胡萝卜 一根 、 玉米 一根 、 莲藕 一节 、 生姜 适量 、 葱 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1/6

排骨焯水撇去浮沫后捞出洗净

步骤2/6

削皮洗净滚刀切块备用

步骤3/6

排骨入锅放入姜片大火煮开后转中小火煮至排骨软烂(此期间要撇去汤中的油)

步骤4/6

再放入莲藕煮至半小时

步骤5/6

再放入胡萝卜和玉米一起炖煮

最后一步

出锅前放入适量的盐调味碗中撒入少许的葱花

三、青豆和莲藕可以一起炖排骨吗?

可以一起炖排骨

做法如下:

主料:排骨500g

配料:豌豆100克、莲子50克、莲藕100克、姜2克 桂皮1克、八角2克、花椒2克。

调料:海天黄豆酱(45ml)、白糖15g、盐5克

1.莲藕切成滚刀块,姜切片,各种香料放入炖煮包中;

2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;

3.加入三大勺黄豆酱;

4.再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;

5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入莲子、莲藕、豌豆、继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。

四、莲藕和玉米可以一起炖排骨吗?

所需食材

玉米、猪肋排、莲藕。

葱、姜。

制作方法

1、选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。

2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。

3、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。

4、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

五、铝锅可以炖排骨莲藕吗?

铝锅可以炖排骨莲藕。上世纪七八十年代,家家户户都在使用铝锅作为家庭的主要烹饪餐具,到了现阶段,由于科技的大力发展,铝锅已经被淘汰,人们在使用铝锅的时候担心铝会对人产生危害,其实是没事的,因为在铝锅的表面形成了一种氧化铝作为保护膜,氧化铝是非常稳定的,在加热的情况下,不会分解出铝,因此,对人是无害的。

六、红萝卜可以和白萝卜一起炖排骨吗?

排骨汤可以放白萝卜和红萝卜一起,根据个人的需求选择。

萝卜所含的维生素c以及微量元素有助于增强人体免疫力,而且还能补充足够的水分,让皮肤变得红润、有光泽

白萝卜红萝卜炖排骨

材料:排骨400g,白萝卜500g,红萝卜200克姜10g,蒜3瓣,花生油30g。

调料:生抽2汤匙,料酒1汤匙,老抽1汤匙,白糖2g,食盐1茶匙,葱1段。

炖排骨的做法

1、材料准备好。

2、排骨冷水下锅,放入葱结和料酒,煮出血水后捞出控干。

3、红,白萝卜切滚刀块。

4、姜切片,蒜剥去外皮;锅里热油,放排骨煸炒。

5、炒至排骨焦香后放姜片。

6、调入生抽、老抽、料酒,炒至上色。

7、兑入清水,没过排骨2/3就行了,大火烧开小火煲40分钟。

8、在放入萝卜,继续煮30分钟。

9、调入白糖,并大火收汁即可。

七、萝卜和玉米可以一起炖排骨吗?

白萝卜和玉米可以一起炖排骨。白萝卜、玉米和排骨可以一起炖成萝卜玉米排骨汤,三者炖在一起营养价值很高。

1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块

2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。

八、莲藕炖排骨可以加鸡蛋吗?

可以的,可以做成鸡蛋炖排骨食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 1000克、熟鸡蛋 8个、莲藕2个 白糖 80克、花椒 15粒、老抽 1勺、葱 一根、八角 一个、干辣椒 3个、姜 三片、料酒 1勺。

1、第一步把排骨洗净切块放入锅中焯水,焯水后捞出莲藕洗好切好。

2、锅内放油加热,放入白糖炒化。

3、放入排骨、葱、姜、八角、干辣椒翻炒,调入老抽,翻炒均匀上色,放入莲藕。

4、锅内放入清水,大火煮开。

5、然后换成小火炖30分钟,30分钟后放入生抽,盐,糖和熟鸡蛋。

6、使用大火收汁,盛出,撒上葱花,这样就做好了。

九、冬瓜莲藕萝卜猪脚可以一起煲吗?

冬瓜一般有利水作用,莲藕有收敛止血等作用,萝卜可以理气,猪脚就是补充蛋白质氨基酸了,可以一起煲汤使用的,我觉得也没有相反作用的。

十、莲藕和红萝卜可以一起煮吗?

可以

莲藕、胡萝卜可以一起煲汤,但是要控制好用量。

莲藕和胡萝卜都属于比较常见的食物,其中莲藕中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素等营养成分,胡萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分。两种食物一起煲汤并不会发生不良反应,而且还可以给身体补充营养。


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