一、如何才能把菜做好吃了
1.做菜主要是火候掌握好了 （最好用液化气和好的燃具）要是别的怎么做也不好吃
2.不会做菜的 最好用个小碗把所需要的材料放一起 才炒的差不多要出锅时一起放进去
3.一般的菜 先热锅 倒油 油冒微烟 炒肉 加葱姜蒜末 加蔬菜翻炒 加调料 （有的菜出锅是加蒜末）
二、东北人怎么煮面条
你好，先把锅里的水接满，之后等水沸腾后放入面条放在锅里煮就可以了，直到面条熟透
三、新辣道鱼火锅的招牌菜品是什么？
红汤梭边鱼锅、古坛酸菜鱼锅
梭边鱼火锅这是新辣道的招牌特色火锅，先吃鱼后涮菜。鱼原产自四川金沙江，无污染，肉质鲜美，每条鱼体量不超过8两，无鳞独刺。辅以他们独家密制底料文火煨制，辣而不燥，香而不腻，底料的鲜美尽煨鱼中，久食而不上火；多吃也不长肉。最值得称道的是，锅中的鱼煨炖的时间越久，肉质越是嫩爽，越是入味，品完鱼再涮菜，更是畅快淋漓，余味无穷。新辣道的招牌菜缘于盐帮菜，有辞为证：五味杂陈，以盐为尊。上古之时，周王奉咸卤祭祖，虞舜作南风颂盐。后世苏子赋诗：“岂是闻韶解忘味，尔来三月食无盐”。及至盐帮商行天下，足迹阔达三江，遍尝九州之珍，修成独家鼎烹，惟以醢醯盐梅，妙手调和而成，汇集新辣道馆，以候四海宾朋。
新辣道特色饮料土贡梅煎：是远古土家族进贡给清朝乾隆的贡品，它采用上等乌梅、山楂、玫瑰花等原材料秘制而成，富含多种有机酸，口味浓郁酸甜、色泽清澈爽净。具有行气散瘀、生津止渴、收敛肺气，除燥安神等调节功效，是搭配新辣道鱼火锅的最佳饮品。“土贡梅煎”因深受乾隆皇帝的喜爱，而风行于后宫，甚至还得到了乾隆“清宫异宝”的称赏，“土贡梅煎”后经乱世流入民间，俗名为“酸梅汤”。因此“土贡梅煎”堪称是酸梅汤的鼻祖
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