一、粗粮饭怎么煮？
我们现在的生活富足，家家户户都是大米白面，这些都是细粮，口感好。但人们忽视了粗粮，粗粮细粮搭配食用，身体才会更健康。粗粮可以搭配细粮熬粥、焖米饭，也可以搭配起来蒸馒头、烙饼，还可以做面条等，一般是粗粮占三分之一就可以了，或者四分之一也行，多了就影响口感了。
二、粗粮饭做法？
不知道大米掺小米做米饭算不算粗粮饭，我经常用大米和黄小米一起做米饭。做饭时我用三份大米，一份黄小米，掺和在一起，放进电饭锅，淘洗过后放上适量的水，按正常的做米饭的程序，先浸泡20分钟，按下煮饭键，半个小时后，大米黄米饭就做好了。焖至十分钟后，就可以开饭了。
三、玉米碎+大米煮米饭，算不算粗粮饭？
玉米碎是经过加工后，只剩下淀粉的玉米粉了。你不见现在有一种叫“玉米胚芽油”？它的胚芽拿去抽油啦，你这样煮出来的饭严格来说不能算是粗粮饭啦！
四、糖尿病粗粮饭用什么锅煮？
一般的电饭煲和电饭锅都可以，制作杂粮饭时，最好先浸泡2到3个小时，使杂粮更加的软糯，并且不会影响口感。
五、粗粮饭的做法？
食材：大麦 糙米 大米 红豆 新鲜甜玉米 葡萄干
配料：椰汁 (所有分量随意) 橄榄油(或玉米油)一点点
杂粮饭的做法:
1.大麦、糙米和红豆分别提前浸泡至少12小时。
2.泡好的米、红豆再次冲净沥干水分，大米洗净沥干，与甜玉米一起下入电饭煲中，倒入椰汁(水量比平时蒸米饭的水稍多一点点)，最后淋入一点橄榄油搅匀。按正常程序蒸米饭，然后把葡萄干洗净沥干备用。
3.跳闸后放入葡萄干(小心蒸汽烫手后哦)，稍焖片刻即可，食用时拌匀
六、粗粮饭做法大全？
1准备适量粗粮，清洗干净，然后加入清水进行浸泡，浸泡过的粗粮更容易煮熟，煮出来的粗粮饭会更加软糯。
2浸泡好的粗粮再清洗一遍，倒入电饭锅中，加入适量的清水，然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油，搅拌均匀，能让杂粮饭更加蓬松香甜，吃起来口感更好。
3电饭锅选择煮饭键，煮好就能出锅了。
七、粗粮饭怎么搭配？
粗粮饭应该搭配多种蔬菜和蛋白质食物。因为粗粮饭较为单一，缺乏营养，所以需要通过搭配其他食物来补充营养。同时，蔬菜可以提供膳食纤维，促进肠道蠕动，防止便秘；蛋白质可以提供身体所需的氨基酸，维持身体正常代谢。特别是一些含有维生素和矿物质丰富的蔬菜（如菠菜、胡萝卜、豆角等）和摄入少量肉类、豆制品等蛋白质食物，可以丰富食物种类，保障营养摄入。对于粗粮饭搭配，可以根据个人口味和需求进行选择，例如可以搭配蔬菜炒蛋、麻婆豆腐、番茄炒牛肉等多种蛋白质食物，或者配以蔬菜水果沙拉、酸辣土豆丝等多种蔬菜。总之，多样化的搭配可以满足身体的多种营养需求。
八、粗粮饭的好处？
粗粮饭通常是由小米、黑米、大麦粒、糙米等组成，里面大多数原料含有较为丰富的膳食纤维。杂粮饭里面含有的热量相比于普通米饭较低，里面含有的维生素和膳食纤维含量较高，吃了以后有利于增加身体饱腹感。
九、怎样煮海胆饭？
海胆肉 200g 、 猪瘦肉 150g 、 鲜虾 300g 、 咸蛋 3个 、 香菜 4根 、 小葱 2根 、 生抽 1勺 、 蚝油 半勺 、 糖 1勺 、 盐 适量 、 姜 2片 、 白米饭 5碗
1.海胆肉是真空包装的，不用清洗。先把其它的食材洗干净，虾去壳切丁，瘦肉跺碎成肉蓉（虾和肉蓉分别放少许盐和油腌5分钟）。咸蛋只要蛋簧，剩下的蛋白可以煮紫菜汤。切葱花和香菜。姜也跺成泥。
2.待油锅烧热，转中小火放海胆和姜蓉炒香。海胆比较吸油，多放些油。不用放盐，装起备用。
3.接着炒海胆的锅，小火直接炒香咸蛋簧。一边炒一边把它压碎。装起备用。
4.接着放肉蓉炒至变色，再把虾丁放进锅一起炒。炒至熟透，放半勺白糖和半勺蚝油炒匀。
5.再把炒好的蛋簧，海胆全放到锅里一起翻炒一分钟，就可以放白米饭下锅了。调适量的盐，半勺糖一勺酱油炒均匀（切记不要放咸了，海胆饭咸了就不鲜甜了）最后，撒上葱花香菜翻炒匀就可以出锅了
十、怎样煮荞麦饭？
首先烧水，淘米，然后将米放在逐渐变热的水中慢慢翻滚,等颗颗米粒吸足了水分,正欲扩张时,将荞麦粉倒入搅拌，水分收干后，小火微10分钟熬就行了．记住关火后要闷10分钟才好吃。不能将米和荞麦粉一起下锅．
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