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西红柿炒辣椒川味? 川味尖椒炒肉?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-14 07:04:57
导读

一、西红柿炒辣椒川味?食材:西红柿 2个辣椒 适量油 适量盐 适量酱油 少许大蒜头 4-5小个步骤:1、西红柿先用清水泡一小时后清洗干净,然后把西红柿切成丁装盘备用。2、把辣椒洗干净用刀背把辣椒拍碎开,再切成丁装盘备用。3、锅内倒入油烧热后,关小火把西红柿倒入锅中翻炒。(免得西红柿倒入锅中爆油)。4、再把辣椒倒入锅中开大火翻炒。加入盐,大蒜头后翻炒。5、稍加点水煮沸。(西红柿要比辣椒容易熟,水快干

一、西红柿炒辣椒川味?

食材:

西红柿 2个

辣椒 适量

油 适量

盐 适量

酱油 少许

大蒜头 4-5小个

步骤:

1、西红柿先用清水泡一小时后清洗干净,然后把西红柿切成丁装盘备用。

2、把辣椒洗干净用刀背把辣椒拍碎开,再切成丁装盘备用。

3、锅内倒入油烧热后,关小火把西红柿倒入锅中翻炒。(免得西红柿倒入锅中爆油)。

4、再把辣椒倒入锅中开大火翻炒。加入盐,大蒜头后翻炒。

5、稍加点水煮沸。(西红柿要比辣椒容易熟,水快干时可以适当的加一点水多煮下)。

6、最后快出锅时可以加入少许酱油调味。(也可以不加,根据个人口味)。

二、川味尖椒炒肉?

辣椒,猪肉,盐,胡椒粉,生抽,鸡蛋,淀粉,食用油,葱姜蒜,小米辣

川菜青椒炒肉的做法:

1、买回来的瘦肉先清洗一下,然后把肉切丝,切好的肉丝放入碗中

2、然后放入一小勺盐和胡椒粉,一勺生抽,把它们抓拌均匀,再放入一个鸡蛋清和一勺淀粉,再把其抓拌均匀,最后再放入一勺食用油,把它们抓拌均匀

3、锅中烧油,油烧至五成热后倒入腌制好的猪肉丝翻炒,猪肉丝炒制好后就可以出锅盛出备用

4、锅中倒油,油烧好后放入葱姜蒜和小米辣爆香,爆香后倒入切好的辣椒丝,再加一点盐翻炒

5、辣椒炒熟后倒入炒好的猪肉丝,再放入一勺生抽,把它们翻炒均匀

6、大火翻炒一下就可以出锅装盘开吃啦

三、螺丝肉怎么炒川味?

步骤 1,首先就是下河捞螺丝

 
(文/小编)
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