一、龙虾蒸多久才能熟?
如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。
如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了。
二、澳洲龙虾肉蒸多久?
澳洲龙虾清蒸10~15分钟可以熟,蒸制的方法是先将龙虾刷洗干净,再把龙虾、葱段、姜片放入容器内,之后放入蒸锅大火蒸10~15分钟就可以取出食用。食用澳洲龙虾时,建议将虾肉取出并切块,再蘸取料汁食用,口感会更好。
三、蒸鸡蛋蒸多久才熟?
7-8分钟即可。蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则蒸蛋不仅颜色会发生改变,口感也会变老
四、龙虾尾蒸多久能熟?
10-15分钟。一定要将冷冻的龙虾尾放入清水中,室温自然解冻。将龙虾尾清洗一遍,在锅中加水,一定要将水烧开后,再将龙虾尾放入锅中。捞出后,一定要用清水过一遍除去杂质和细菌。注意水的温度一定要高,一定要将其完全煮熟才能够食用。
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五、魔芋蒸多久才熟?
生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。 魔芋性寒,有风寒感冒症状者应慎食,有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳、消化不良的人,每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收,魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。
扩展资料: 魔芋的功效如下: 1、促进通便和减肥,葡甘聚糖具有很强的吸水性,能够吸收自身体积80-120倍的水分,因此大便体积增大,排出顺畅,减少体内毒素的吸收;葡甘聚糖可以延长胃排空,让人保持一定的饱腹感,不会频繁进食,减少热量摄入,而膳食纤维本身所含能量就低于等量的碳水化合物; 2、降血脂、胆固醇,控制血糖:魔芋膳食纤维是可溶性膳食纤维,粘性大,可在食物四周形成一种保护层,可吸附脂肪、胆固醇和胆汁酸,影响这些脂类的消化和吸收,促进排泄,从而发挥降血脂的作用;同时还可吸附或包裹一些糖类,延缓或阻碍糖的吸收,使餐后血糖不至于上升太快,有助于血糖控制,魔芋纤维产生的饱腹感,不会让糖尿病患者时常饥饿,因此能够更加有规律的控制饮食量; 3、防癌:此功能与其膳食纤维是密不可分的,因膳食纤维能促进肠道蠕动和粪便排出,缩短粪便在肠道内停留的时间,从而防止粪便中吲哚、粪素等有害物质的吸收;膳食纤维吸附和稀释致癌物并使之排出体外;在大肠中膳食纤维会被肠道中的细菌分解产生一些短链脂肪酸,如乙酸、丙酸、丁酸,这些脂肪酸对维持肠道黏膜的完整性、预防癌症有重要作用; 4、其它:降血压、提高机体免疫功能等。
六、草鱼蒸多久才熟?
草鱼用锅隔水蒸15分钟,然后放上葱丝在用热油浇上去就很好吃了
七、凉粉蒸多久才熟?
凉粉制作起来也比较简单,在家中可以自己动手,一般煮制时间不会太长,7-8分钟左右就能煮熟了,需要注意的是,在制作凉粉的时候要不断进行搅拌,等看到颜色变均匀之后就表示已经完全熟透,可以关火了。
夏天的时候吃凉粉好处非常多,还能起到消暑加热的功效,能缓解身体的燥热感,变得更加舒适,且凉粉里面还含有大量的碳水化合物,人体食用之后会有极强的饱腹感,能减少人体对其它食物的摄入,起到减肥的功效。
八、鲫鱼蒸多久才熟?
一般15到20分钟即可。
1、鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。
2、鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒。
3、鱼的调味:将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中,既可使鱼的味道更鲜,又可使蒸出的鱼显得饱满。
4、鱼的摆盘:取大块老姜和大葱中段,切成长短均匀的细长丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝,成熟后既美观又入味均匀。
5、鱼的火候:火候是清蒸鱼的关键所在,与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅,蒸6至7分钟立即关火。
6、鱼的虚蒸:所谓虚蒸就是关火后,别打开锅盖,利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅,将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。
九、鳗鱼蒸多久才熟?
一般蒸10分钟最好。
鳗鱼的肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体所必须的钙质、维生素E、维生素A等营养成分,为了保留鲜嫩的口感,避免营养的流失,蒸鳗鱼的时间和火候都非常重要。一般建议在蒸锅上汽之后放入鳗鱼,大火快蒸,1斤重的鳗鱼蒸10分钟就可以关火出锅了。
十、藕蒸多久才熟?
藕放蒸锅隔水蒸20分钟,就能够熟,可以吃出糯香味。
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