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过年吃的卷卷的做法(卷卷的菜有哪些)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-13 18:59:44
导读

有些美食看着朴实无华但有时加上一个动作就会把它们变成令人无法拒绝的美味比如“卷”系美食拥有强烈内卷的食物,才会经久不衰//前方高能建议反复观看几遍02 杂粮煎饼学生时代zui爱的杂粮煎饼也属于卷系列美食,煎饼之大能包裹一切,鸡蛋,火腿,鸡柳,培根……想吃什么加什么。最后是酱料和薄脆,这可是杂粮煎饼的灵魂!刚出锅的煎饼又脆又香,热乎的饼皮+酥脆的薄脆+丰富的配料,一大口下去,巨爽!!///04 春卷

有些美食看着朴实无华

但有时加上一个动作

就会把它们变成令人无法拒绝的美味

比如

“卷”系美食

拥有强烈内卷的食物,才会经久不衰

//

前方高能

建议反复观看几遍

02 杂粮煎饼

学生时代zui爱的杂粮煎饼也属于卷系列美食,煎饼之大能包裹一切,鸡蛋,火腿,鸡柳,培根……想吃什么加什么。最后是酱料和薄脆,这可是杂粮煎饼的灵魂!

刚出锅的煎饼又脆又香,热乎的饼皮+酥脆的薄脆+丰富的配料,一大口下去,巨爽!!

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04 春卷

在面皮里卷入了豆芽等馅,裹成圆柱状后就被扔到油锅中,被炸得滋啦作响,只消等待片刻,香喷喷的春卷就出锅了!

不同于油粿的软棉,春卷的脆度更考验火候,春卷外层的脆壳一咬即碎,吃起来有嘎吱嘎吱的脆响感,越嚼越香!

香嫩的豆芽给春卷增添了几分清爽,一整个塞进嘴里,那口感可太绝了!

06 片皮鸭

小编本不喜欢吃肥腻的鸭皮,但是这家店的鸭皮小编是一直抢着吃!脆香的外皮吃起来肥而不腻越嚼越香,就算是没有包在皮子里吃,也是非常可的!

手摊个面皮子,放上几片沾好酱汁的鸭肉,再来两三条的葱丝增味去鸭膻,三下五除二地包好,这一口下嘴,是真的绝了!吃肉的快乐瞬间席卷全身,让小编我无法自拔鸭~

吃烤鸭,该有的仪式感绝对不能少~ 三两块皮肉相连的鸭肉蘸上甜面酱,和清新的黄瓜、京葱丝一起放进面皮,这满嘴丰富扎实的肉感才叫满足!

08 紫菜包饭

除了饭团我还很爱ta家的紫菜包饭,三角形的样子很可爱,可以叫阿姨切成几小块方便食用

用紫菜包着糯米,再加上肉松,沙拉,脆脆,海苔碎,阿姨的巧手三两下就把它做成一个漂亮的三角形了

糯米相对饭团来说压得比较紧实,咬下去能尝到酥脆软糯两种口味,脆中带糯,奇妙极了!

10 什锦

什锦无疑是制霸龙岩宴席的一道菜,土生土长的地道龙岩美食,关于他们的来源,最早可追溯至隋唐时代,如果你是龙岩人,就不会没有吃过它们

冬瓜条、肥肉、白糖饼一起卷在蛋皮里,山桔子的添加使其在原本的甜中带着一点点甘味

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你还知道那些卷起来的美食?

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(文/小编)
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