一、抄手的由来和寓意?
相传在唐朝“安史之乱”爆发后,唐明皇为了避乱,就选择来到了易守难攻,土地肥沃的“天府之国”——四川。
当时这位皇帝选择了成都天回镇作为暂居之处。
一个人从自己的故国来到遥远的他乡,生活、饮食习惯的巨大差异,估计许多人都不能适应,皇帝也不能免俗。
皇帝想吃北方的薄面饼,可是四川厨师不会做啊!只好按吩咐把面皮翰的很薄,然后把肉馅做好,但是应该怎么包,也成了一个难题。
于是厨师就偷偷去看皇帝是什么样的人,会不会因为自己做不出来而杀自己。
这时他看见皇帝正抄着手在看风景,灵机一动,就回去把面皮切成方块,把肉馅放在中间,两只角对折,把另两只角像皇帝手一样抄在一起,下锅一煮好,就端了上去。
皇帝一见有些不悦,就问这是什么?
厨师战战兢兢的回答:“这是龙抄手,陛下您抄着手天下一样会太平!”
皇帝一听龙颜大悦,便开始吃了起来,味道也非常不错。于是便记住了这道小吃。
避乱结束回到长安之后,皇帝还想吃,可北方的厨师又不会做了。
高力士就骂厨师:“混蛋!”然后告诉厨师怎么做。
厨师受了一肚子气,边做边嘀咕:“混蛋就混蛋,这道菜干脆就叫混蛋菜算了”。然而当该小吃传到民间老百姓怎么也不能把“混蛋”和小吃联系起来,便称之为“馄饨”。所以北方称之“馄饨”。后来又传到南方,因口音、地域差别比较大,名字则变成了“云吞”。
二、巴不得爸爸粤语版剧情?
楚帆(陈锦鸿 饰)和楚慈(吴卓羲 饰)俩父子虽然生活在同一时代,可内心所处的时代却相隔颇远。后来楚帆患上了老年痴呆,楚慈不得不加以照料。 阴差阳错间,楚慈竟然穿越到了父亲生活的六十年代!父子一下成为了兄弟,故事的舞台是当年的云吞面馆,还有形形色色的租户。
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三、云吞历史典故?
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等
四、云吞是从几几年开始?
馄饨起源于汉朝匈奴的故事。 相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。
恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子
五、云吞面的朋友圈文案?
你好,1. 想念家乡的味道,一碗热腾腾的云吞面,满满的幸福感!
2. 云吞面,一种让人感到温暖的食物,每一口都是对家乡的思念。
3. 吃云吞面的时候,总会想起小时候在家乡的味道,那种感觉真的是太好了!
4. 一碗热腾腾的云吞面,让人感到家的温暖,这种感觉是无法用语言来形容的。
5. 云吞面,是一种让人感到舒适和满足的食物,每次吃都像回到了家。
6. 在外地生活,总是会想念家乡的味道,每次吃到云吞面,就像回到了家的感觉。
7. 云吞面,是一种让人感到幸福和满足的食物,每一口都是对家乡的思念。
8. 一道美味的云吞面,让人感到家的温暖和亲情的味道,这种感觉真的是太好了!
9. 吃云吞面,总是会想起家乡的味道和温暖的感觉,真的是太美好了!
10. 一碗热腾腾的云吞面,让人感到无限的温暖和满足,这种感觉是无法用语言来形容的。
六、晚饭吃云吞文案?
你好,云吞,一种传统的中式美食,是一道让人垂涎欲滴的晚餐选择。每一口云吞都蕴含着满满的美味与温暖,让你的味蕾在这个寒冷的冬夜中得到滋养。
云吞的外皮Q弹可口,内馅鲜嫩多汁,每一口都能感受到云吞带来的口感享受。不仅如此,云吞的馅料也是多种多样,有肉类、海鲜、蔬菜等丰富的选择,满足不同人的口味需求。
无论你是喜欢浓郁的肉馅口感,还是追求清爽的海鲜味道,云吞都能满足你的需求。配上醇香的汤底,云吞更能展现出它独特的魅力。每一口云吞都是一份美味的惊喜,让你的晚餐变得更加丰富多样。
除了美味,云吞也是一道有故事的美食。它源自中国传统的面食文化,经过多年的发展与演变,才成为我们今天所熟知的云吞。每一次品尝云吞,都是在感受中华美食文化的传承与延续。
无论是在家中享用,还是和朋友一起品尝,云吞都是一道让人心情愉悦的晚餐选择。它不仅仅是食物,更是一种美好的体验,让你的晚餐时光变得更加温馨与美好。
所以,不妨在今晚的晚餐中选择云吞,让它带给你一份美味与满足。让云吞成为你晚餐时光中的亮点,为你的味蕾带来一份难忘的享受。让我们一起来品味这道美味的云吞吧!
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