蚝油冬瓜虽是素菜，可口味并不寡淡，冬瓜入味至极，入口时有着大口吃肉的快感，味道一点也不比肉差。
收藏本菜谱
蚝油冬瓜
图文 |小耿妈妈
冬瓜500克虾皮少许蚝油1勺白糖少许生抽1勺老抽半勺
1. 准备的原料。
2. 冬瓜去皮，去籽切厚片。
3. 热锅凉油，下入冬瓜煸炒几十秒。
4. 加入虾皮，冬瓜，白糖，生抽，老抽，蚝油。
5. 翻炒均匀。
6. 加半碗清水烧开。
7. 盖小火炖五六分钟就可以。
8. 蚝油冬瓜完成。
小窍门：
1.利用调味料中的盐分，不需要再加盐，加少许的白糖味道更鲜。
● ● ●
~~ By 小耿妈妈 ~~
● ● ●
~~ 菜谱推荐 ~~
1分钟教你做出粒粒分明的炒饭！
初秋吃鱼最滋补！肉嫩味美，不上火哦～
茄子 / 南瓜 / 梭子蟹 / 豇豆 / 鸡翅 / 土豆
五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 黄瓜 / 鲫鱼
摊鸡蛋 / 蓑衣黄瓜 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭
我所有的朋友都是吃货
♥♥♥
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
