丝瓜炒茄条
随便的三样菜一炒后味道特别好吃，赶紧试试吧。
需要材料-
- 线茄4根
- 丝瓜1个
- 西红柿1个
- 蒜3瓣
- 盐适量
- 糖1小勺
步骤-
线茄洗净切成段
再改切成条
用盐拌匀腌2分钟
丝瓜去皮切成条
蒜切成碎粒
西红柿切成小块
热锅凉油下入大料炒出香味
倒入切条翻炒均匀
变色后倒入丝瓜条炒匀
倒入番茄块炒均匀
食材变软成熟时加入盐、糖调味
最后加入蒜末炒匀即可出锅
摆盘上桌
小贴士－茄子用盐腌一下不宜吸油。
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