一、带鱼大概几分钟能熟?
10分钟。
因为带鱼的肉质绵软,易烹饪,如果炖煮的时间过长,容易将带鱼肉炖碎,影响美观,如果时间过短,带鱼没有成熟,食用影响身体健康,所以一般炖带鱼的时间为10分钟即可。
二、炖带鱼几分钟能熟?
炖带鱼在水烧开的情况下,一般7~10分钟就会熟。
三、带鱼烧多久熟?
带鱼多久能熟需要根据具体情况而定,不同的烹饪方法,烹饪的时间也会有所不同。如果是蒸制的话,一般需要十至十五分钟;如果是炸制的话,通常只需要一分钟即可;如果是煎制的话,则需要两三分钟;如果是红烧的话,那么就需要十到十五分钟,红烧之前已经炸过了,基本上是熟的,红烧的过程只是让它更入味。
判断带鱼是否熟的方法:
1、清蒸带鱼:如果可以轻松的用筷子戳进去,并且取出的时候没有鱼肉即可;
2、油炸带鱼:带鱼的两面都变成金黄色即可。
四、带鱼段炸几分钟能熟?
用料
带鱼段 20段
盐 8克(2勺)
鸡蛋 2个
花椒粉 4勺(调味盒带的小勺)
马铃薯淀粉 100克(手抓大概两三把)
菜籽油 半锅(油能完全过带鱼段)
香酥炸带鱼的做法步骤
步骤 1
把带鱼加上佐料拌好
步骤 2
起锅小火烧油
步骤 3
小火炸6-8分钟
步骤 4
边炸边轻轻的翻动
步骤 5
不能炸太久,太干了不好吃,六七分钟金黄色就起锅
步骤 6
香喷喷,外酥里嫩太好吃了,椒麻香
五、青蟹烧几分钟能熟?
大青蟹蒸15分钟左右。
通常500克左右的青蟹,个头较大,外壳比较硬,较难蒸熟,因此清蒸时间较长,通常要水开之后再蒸15到18分钟左右,若是用高压锅蒸,一般上气之后再蒸12分钟即可。
小青蟹蒸10分钟左右。
200克左右的青蟹个头相对较小,外壳较软,比较容易蒸熟,清蒸时间控制在水开之后10到12分钟左右,如果是高压锅,通常蒸8分钟左右即可。
六、带鱼水煮几分钟熟?
带鱼需要煮15分钟左右熟。
具体做法及材料:
带鱼2条,料酒2勺,酱油2勺,盐6克,味精少许,姜6克,蒜5瓣,葱半棵,红辣椒3个,香菜1棵
做法:
1、选新鲜带鱼,去其腮、内脏和腹中黑膜,冲洗一下;
2、分割成均匀的几段;
3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟;
4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝,上面依次摆放腌好的鱼段,并把腌料汁倒入蒸盘;
5、入锅隔水蒸制,开锅后8分钟关火,焖2分钟开锅;
6、令起油锅,油热后,下入红椒丝、蒜片姜丝,炒出香味;
7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开,撒上葱丝和香菜末,浇入蒸好的带鱼上。
七、带鱼炸几分钟会熟?
炸带鱼油温不能太高。浮在油面上基本上就熟了。三五分钟嘛
八、带鱼需要烧多久才能熟?
红烧带鱼段的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 补血食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧 红烧带鱼段的制作材料:主料:带鱼500克调料:酱油4克,淀粉(豌豆)5克,大葱3克,姜3克,盐2克,白砂糖3克,花生油25克 教您红烧带鱼段怎么做,如何做红烧带鱼段才好吃
1. 带鱼刮洗净,去内脏、嘴、背刺,剁成10厘米长的段;
2. 大葱洗净切段;姜洗净切片;
3. 淀粉加水调成芡汁备用;
4. 锅加油坐旺火烧热,下鱼块炸至金黄色出锅;
5. 锅去油后码入鱼块,略加料酒和高汤500克,再加酱油、盐、葱段、姜片和大料少许;
6. 盖锅烧开,移策火煮10分钟;
7. 捞出鱼块并盛盘;
8. 原锅加调好的淀粉搅匀,淋明油后浇在鱼上即成。红烧带鱼段的制作要诀:本品有过油炸过程,需花生油约300克。 小帖士-食物相克:带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
九、带鱼多久能熟?
带鱼三个小时能熟。
带鱼比较薄,切段后放入油锅中炸1到2分钟就可以熟。带鱼又被称为裙带,牙带鱼,刀鱼,是一种生活在深海里的鱼,是一种经济鱼类。因为带鱼呈现扁状,所以常被用来油炸,烤制,做起来比较快。家庭购买带鱼后放在冰箱冷冻即可,食用前需要解冻。
十、烧玉米几分钟熟?
普通的玉米一般需要煮10-15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟。在煮玉米时需要注意:将玉米皮剥开,留最里面的一到两层,并把露在外面的玉米须掐断。注意水一定要没过玉米。如果在水中加少许盐会让玉米更有口感,还能散发香味。
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