一、燕麦粥的做法?
我用燕麦片煮皮蛋瘦肉粥: 用需要煮的那种生燕麦片,加冷水入锅中煮,然后把皮蛋切成小粒、姜切成细丝加入,十分钟左右燕麦片就能煮开至粘稠状,这时再将卤猪肉切成小粒加入粥中,再煮十分钟左右就可以起锅,依照自己的口味加点盐、味精和葱丝,可以吃啦! 麦片加鸡蛋、葡萄干、炼乳、咖啡煮食也很好吃!喜欢喝牛奶的炼乳换成牛奶也应该不错 我是买的西麦的麦片,就直接加水煮,煮的过程中加点盐,榨菜,有时加点菜叶,就成了,还可以加火腿片什么的。还可以把麦片和牛奶一起煮,不过我试过,麦片会吸水,所以建议先加水煮麦片,差不多时加入牛奶稍煮片刻即可。两种方法都可以,不过我比较爱吃咸粥,嗬嗬。再配上牛奶,鸡蛋,几小片面包和一个水果,早餐就丰富了 麦片煎饼 将麦片与面粉混合,倒入牛奶,加盐、黑胡椒粉,搅拌,成为稠糊壮,锅烧热,倒入黄油,将麦片糊倒入锅中,转匀,两面煎至微黄,香味飘出,出锅。外脆里糯。
二、燕麦粥做法?
用料:全脂奶100毫升,即食燕麦片50克,草莓果酱适量
【制作方法】
1.将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱。
2.搅匀后,以小火加热,不需煮沸,到牛奶不冰的温度即可。
3.离火放凉,麦片完全软化后,即可食用。
三、牛奶燕麦粥的做法?
用料
大米 160克
燕麦 160克
水 适量
牛奶(甜牛奶较好) 一盒
牛奶燕麦粥(浓稠)的做法
大米洗净放入你平常煮粥的水 (要浓稠的少放些)放入高压锅扭到煮粥键(或者15~20分钟)
开盖后发现没有那么稠 可开着盖 加热 到自己想要的程度就放入燕麦 煮5分钟左右(要一直捞,不捞会糊)
水差不多干完了了就放入牛奶 (牛奶煮久了就没营养了) 关火 就是这样啦 冷了会更稠些
比阳光早餐的还浓稠!喜甜的再放点糖哦 我就不放了(牛奶够甜)
四、速食燕麦粥的做法?
食材:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麦片适量
做法
1.玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水
2.大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要注意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出
3.30分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可
五、高粱燕麦粥的做法?
材料
主料:高粱150g、燕麦片50g;
辅料:枸杞子适量
高粱燕麦粥
1
高粱米和燕麦片备好。
2
用水淘洗干净。
3
放入高压锅,加5倍的水量。
4
开锅后压10分钟自然放气。
5
时间到,放入适量洗好的枸杞子在熬煮5分钟。
6
香喷喷,营养丰富的粥成功。
小贴士
谨记:糖尿病患者应禁食高粱;大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱米。
六、扁燕麦粥的做法?
主料:燕麦50克,山药1段,银耳适量
辅料:小米适量,枸杞少许
做法:
1.原料提前备好
2.砂锅水开放燕麦。
3.放小米、银耳,用勺子贴着锅底搅拌几下,防止米粒下沉粘锅糊底。
4.大火煮开,改小煮20分钟。
5.山药去皮切段,放山药。
6.山药煮至绵软,放入枸杞。
7.搅拌均匀即可关火。
七、燕麦粥的家常做法?
首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。
火候要用大火,但燕麦片容易熟,所以煮的时候最好不要离开,防止燕麦粥来了之后,不能及时改变火候。大火煮开后,改用小火,盖上锅盖继续焖4、5分钟。直到燕麦片呈现开花状,可这是燕麦片“成熟”的标志!
八、小米燕麦粥的做法?
食材
小米 50克 、 燕麦 50克 、 水 600毫升
烹饪步骤
步骤1/6
准备好食材。
步骤2/6
小米燕麦清洗干净。
步骤3/6
放入电饭煲,加水,盖上盖子,按下煮粥键,至自动停止即可,电饭煲的品牌不一样,所需时间会有所不同,按自家电饭煲的性能。
步骤4/6
小米燕麦粥盛碗中,正好两碗,吃一口,燕麦的韧性和小米的丝滑融合得天衣无缝,稀稠度刚刚好,也是我理想中的。熬粥还有一个关键点水加的多少,我这个一份的食材加了六倍的水,如果想要稀点的粥,就加八倍水,这个量是错不了的。
步骤5/6
完成。
九、薏米燕麦粥的做法?
先把薏米提前泡三小时,煮开后,中火半小时后放燕麦,稍煮开约7分钟即可~薏米美白消水肿~燕麦助消化,通便排毒~
十、书生的燕麦粥做法?
大米、燕麦分别洗净、清水浸泡30分钟。浸泡过的大米、燕麦煮的时候容易煮烂,浓稠,也更省电省时间。
步骤2
分别把大米、燕麦沥干水,放入压力锅里。用压力锅比较容易煮烂,也省时哦。
步骤3
加入适量的清水。大米与燕麦的比例为1:1,燕麦加大米,与水的比例为1:5,这个比例熬煮的粥很香滑很好吃。
步骤4
煮好的粥,不要马上开盖,让粥在锅里焖10分钟。焖过的粥浓稠、清香、很好吃。打开盖子,拌均。喜欢吃甜的可以加适量的糖,
步骤5
营养丰富的燕麦粥,就可以吃了
烹饪技巧
1.燕麦要挑选饱满,干爽,无虫眼的。2.燕麦、大米需要浸泡30分钟分钟,这样煮的粥浓稠顺滑,也省时。
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