过去因为忙，只是尽力把一日三餐当任务去完成。为了营养能搭配合理，也会尽量让食材多样，做到吃饱有利于健康。现在想想，一日三餐带给我们的并不仅仅是吃饱能维持生理需要，还有味蕾上的愉悦，一家人聚餐见到美食的开心笑容，还有对美食无尽的探索和欣赏…
人的一生大概要吃多少顿饭？按年龄70岁来算，差不多要吃77000顿饭。我们的一生可以算算：一般一天三顿，一年365天，如果人们平均能活75岁吧，=3*365*75=82125顿饭，八万多顿饭吧，呵呵呵，和自己家人能聚餐多少顿？若十八年顿顿不落下就有19710顿？我们真正在家能吃二千顿？八百顿？四百顿？…
能聚到一起吃饭是多大的缘分，我如果会做美食，那是多好的事呀…我开始喜欢上美食，开始关注吃的乐趣，我看到别人的介绍和指导就去试试，慢慢有点感觉了，自己也想记录一下家常美味是怎么做的？好记性不如烂笔头吗，做饭也如同绘画、唱歌、打结做手工、养花养宠物等爱好一样，也是可以愉悦内心快乐他人的事情，看着酱醋油盐和米面蔬菜经过加工再分配，变成了大家欢迎的食物作品，看到家人吃的陶醉快乐的样子，看着大家红光满面身体棒棒，要多开心有多开心吧…嗨，我喜欢梦想更盼望梦想成真。我虽然还刚刚开始学和面切菜，就想着自己有朝一日也能美食上桌，想着大家陶醉开吃分享美食的样子了…盼望着盼望着盼望着吧…
我们还是说说葱油饼怎么做吧。
葱油饼的做法
第一步 和面
放入面粉酵母一点点糖用温水和面成面团，放上保鲜膜或盖子盖好发面大概四十分钟左右。
第二步 把发好的面擀成薄薄的饼状。
用擀面杖向两侧擀，擀成长条状后再向前后上下擀开，这样容易擀出薄厚均匀的大薄饼。
第三步 备好馅料
准备油盐和十三香。备好葱碎待用。切大葱容易呛人眼睛，可以放些清水在周围防辣眼。葱剁碎备用。
十三香和油酥都可以根据喜好备用
第四步 在饼上涂抹好馅料
在面皮上放油涂匀，把盐和十三香撒匀，用手均匀撒上葱花碎待用
第五步 把葱花卷起来
第六步 制作小饼。
用刀切多份待用。
把切好的饼醒十多分钟更好。目的是让面再发一发。
准备芝麻待用
把醒好的剂子两头铵压封死
沾上芝麻擀出饼状待用
第七步 烤制葱花饼
上电饼锅做熟就好。
可以放油脆香，也可以不用油麦香…
第八步 聚到一起品味美食吧
这是埃及的烤羊，夹在饼里非常美味。
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