一、鸡脖鸡架热量？
一个鸡架的热量是240千卡/100克，这只是单纯鸡架的热量，不算佐料、蘸酱等热量。鸡架通常是凉拌、油炸、红烧以及煲汤，对于减肥期间的人尽量不要吃热量高的食物，且鸡架中还有过高的胆固醇，中老年人更要少吃。
鸡架的热量
鸡架的热量
鸡架的热量本身没多少，但是鸡架通常的做法是热量偏高的，比如重油重调料，油炸、红烧等做法都是热量高的表现。
减肥期间不要吃鸡架
减肥期间精炼更不要吃鸡架这类食物，还有一些油炸、膨化甚至甜品食物都不要吃。减肥期间可以多运动，尽量吃一些低热量的食物，比如全麦面包、红薯等粗粮食物。
鸡架的特点是胆固醇含量高，所以对于心脑血管疾病的人要少吃或者不吃，但它的钠盐含量低，饱和脂肪酸含量低，蛋白质丰富，用来煲汤给长身体的孩子喝也是非常好的。
二、凉拌鸡架？
食材：
1.鸡架两个
2.胡萝卜丝
3.黄瓜丝
4.葱花
5.蒜末
6.海鲜酱油
7.干辣椒面
8.盐，料酒，八角，花椒，香叶
9.芝麻酱
10.韩式辣酱（可不加）
11.柠檬
12.孜然
13.白芝麻
做法：
1.鸡架冷水下锅加两勺盐，一勺料酒，两个八角，花椒少许，两片香叶，半勺生抽煮熟。
2.在煮鸡架期间将胡萝卜和黄瓜切丝，切蒜末和葱花，柠檬洗净将两端切掉，中间切片（两端可以多切一点，留着挤柠檬汁在鸡架里）
3.鸡架煮熟之后捞出，洗净，然后掰成小块放在大碗中。
4.将切好的葱花，蒜末，胡萝卜丝和黄瓜丝倒进鸡架中。
5.挤柠檬汁，倒三勺海鲜酱油，一勺盐，再加半勺韩式辣酱（可不加），半勺芝麻酱在鸡架中拌匀。【调料可以根据个人口味适当加减哦】
6.撒上干辣椒面，白芝麻，孜然，摆上柠檬片，然后继续拌。
三、鸡架做法？
用料
鸡架 4个
姜 半块
料酒 20ml
盐 1勺
辣椒面 5勺
花椒油 2勺
干辣椒 15g
熟白芝麻 适量
番茄酱 4勺
孜然粉 5勺
蒜泥 1勺
洋葱 1个
西芹 1根
醋 3勺
做法步骤：
1、鸡架先用冷水泡出血水，加入除了洋葱和西芹以外所有腌料
2、腌好有爱尔良烤翅的香味，放冰箱至少10小时
3、第二天空气炸锅，190℃两面炸出金黄色
4、满屋子都是香气，直接吃也可以了
5、接下来炒洋葱，西芹和干辣椒，加一点醋提香解腻
6、加入鸡架一起拌一拌翻炒一下
7、撒上白芝麻出锅
四、熏拌鸡架技术拌鸡架的做法鸡架怎么做好吃？
主料
生鸡架1只 辣椒油少许
麻油少许 陈醋少许
白糖少许 鸡精少许
盐少许 葱花少许
香菜少许 孜盐芝麻少许
大蒜水少许
拌鸡架的做法步骤
1. 鸡架清洗干净，鸡架用锅煮，放点葱姜，放点料酒，放点老抽，开锅10分钟捞出，准备好所有的调料共10样，一样也不能少。
2. 把鸡骨架点鸡屁股摘取掉，把少许内脏不要，放入调料：陈醋一勺，白糖一勺，少许盐，鸡精一勺，孜盐芝麻一勺，辣椒油半勺，蒜汁一勺，香菜一勺，葱花一勺，麻油一勺。
五、东涛鸡为什么叫东涛鸡
是因为此品种鸡产自于该地。所以东涛鸡产自于东涛这个地方。
六、鸡柳鸡架哪个好吃？
鸡架好吃 ，鸡架是指被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，差不多都是骨头。鸡架的吃法有：孜然鸡架、熏鸡架、拌鸡架、烤鸡架、油炸鸡架、酱鸡架、炒鸡架、炖鸡架、鸡架汤等。在市场上销售的鸡架大多数是养殖的肉食鸡的鸡架，这样的鸡架优点是肉质松软熟的快。
七、卡斯罗吃生鸡架还是熟鸡架？
生鸡架也行，可以摄取很多营养，但是要定期驱虫要勤快点。熟鸡架就更没问题了
八、鸡架，熏鸡架拌鸡架沈阳哪里的好吃又正宗？
盛京老爹的鸡架和鸭货就很好吃，你可以去尝一下。
九、黑椒鸡架？
鸡架先裹上面糊用油炸一下，然后放黑胡椒，辣椒粉，烧烤料炒一下
十、鸡架怎么喂狗？
不能直接把鸡架骨给狗狗，因为狗狗吃东西是很迅速的，很容易造成骨头划伤食管或者是堵塞肠道等可能性。
鸡骨架打碎，加鸡蛋拌均匀，用清水煮或者直接上锅蒸熟。不要加任何的调味剂，可以加少量胡萝卜、土豆等蔬菜。这种方法比较经济实惠，还可以给狗狗改变伙食，适用于饲养中的大型犬，比如：金毛、哈士奇、萨摩耶、阿拉斯加等，一般小型犬不太适用。
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