一、蘑菇炒肉可以加红辣椒吗？
可以
第1步、食材：蘑菇（已洗净）、红椒（已去蒂去籽清洗）五花肉（已清洗切片）。
第2步、将蘑菇放在案板上切成片。
第3步、将红椒放在案板上切开。
第4步、随后，将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
二、辣椒炒肉和肉炒辣椒？
辣椒炒肉，主菜是辣椒，辣椒多，肉少。
肉炒辣椒，主菜是肉，肉多，辣椒少。
三、蘑菇炒肉的蘑菇？
蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。 其实磨菇是一种统称，平时到商场看到的香菇，平菇，草菇，金针菇……都是蘑菇。你所说的蘑菇炒肉片，我想一定是香菇炒肉片吧，因为香菇可以提高人的食欲，而且口感爽滑，清香宜人，老少皆宜，是居家常菜之一。说真的，我也喜欢香菇炒肉片
四、蘑菇炒辣椒家常做法？
主料:
蘑菇适量
辅料:
青椒适量
洋葱适量
红99海味调料适量
醋适量
干辣椒适量
步骤
1· 蘑菇洗净后切片备用。
2· 洋葱去皮洗净、切小块备用。蒜去皮拍松。
3· 油烧4层热，下蒜、洋葱片爆香。
4· 接着放入蘑菇片、青椒、干辣椒翻炒出香，中途滴几滴白醋。
5· 最后加入红99 海味调料翻炒爆香即可。
五、辣椒炒蘑菇的做法？
主料：蘑菇7～8个小蘑菇、青椒一个、蒜3颗、葱适量、干辣椒3个、鸡精、盐适量。
蘑菇炒青椒的做法：
1、 蘑菇切片或者切丝，葱蒜辣椒切碎，青椒切条。
2、 油熟后翻炒葱蒜辣椒，出香味即可。
3、 放入切好的蘑菇翻炒。
4、 蘑菇炒到看着软了放入青椒丝继续炒，放入鸡精和盐。
5、 炒到蘑菇出水，起锅关火。
六、干蘑菇炒肉？
1、食材：干蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。
2、将猪肉切薄片、干蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。
3、锅中水烧开，将干蘑菇片放入开水中，煮2分钟。
4、将煮好后的干蘑菇，用漏勺捞出。
5、在锅中加入少许油，烧开后放入肉片煸炒，煸炒至出油。
6、在猪肉煸出油后，用锅铲推放置一边，向锅中加入葱、姜、蒜末和红辣椒，翻炒爆香。
7、爆香后，将猪肉片与之混合，翻炒，加入少许料酒、蚝油，继续翻炒。
8、将煮好的干蘑菇片放入锅中。
9、向锅中加入适量的盐和鸡精。
10、将切好的青椒和红辣椒放入锅中，翻炒一分钟。
11、翻炒均匀后，出锅。
七、蘑菇芽炒肉？
1。绿豆芽洗净，捞出控水。
2.将肉切丝，加入适量的盐、花椒粉、酱油、姜丝，拌匀。倒入少许植物油拌匀，放入冰箱腌制片刻。
3.调个酱:碗中倒入适量酱油、醋、香油，比例约为2:1，有酸有咸。一两滴香油就可以了。太多了，但是香味太浓就不好了。
4.热锅放油冷却，放入少许辣椒，倒入肉丝和姜丝，炒至肉丝七八成熟，倒入绿豆芽，大火翻炒。
八、蘑菇炒肉做法？
原料
鲜蘑菇400克、 里脊肉100克、香葱和姜适量。
调料
食用油2大勺、 料酒1大勺、酱油1大勺、 淀粉1小勺、盐1小勺、糖1/2小勺。
做法
1、新鲜的蘑菇放用清水洗几遍后用盐水浸泡15分钟。
2、将洗好的蘑菇，用刀将蘑菇切成片。
3、做一锅水，谁开后放入蘑菇片炒一下。
4、切点姜丝和青葱段，里脊肉放入酱油、料酒、 香油、淀粉抓匀，腌制十分钟左右入味备用。
5、锅热后放入食用油，油热后放入姜丝爆香后滑入腌制好的里脊肉片。
6、肉片翻炒变色后放入焯过水的蘑菇片。
7、调入盐和一点点糖调味。
8、临出锅的时候放入青葱段翻炒一下就可以出锅了。
九、湖北蘑菇炒肉怎么炒？
步骤 1
蘑菇开水下锅焯水，出锅不用过凉水然后控干，青红椒切丝，葱姜蒜切碎，羊肉切粗条（如果用牛肉、猪肉、鸡肉提前腌制味道好，可以放料酒、酱油、一点点盐、胡椒粉、一点点淀粉和油拌匀腌制）。
步骤 2
热冷油羊肉下锅炒7分熟，出锅前撒一点点盐，盛出备用。
步骤 3
不用再加油，用前面炒肉的底油放葱姜爆锅（我炒菜放油少），自制的西红柿酱，可以放一点花椒粉，不放也行。
步骤 4
放蘑菇，加酱油、盐。
步骤 5
加一点开水炖一会（清淡饮食油少此处就要炖1、2分钟，如果油多就直接炒。）水少时放蒜。
步骤 6
放羊肉
步骤 7
放青红椒炒一会就出锅。
十、蘑菇炒肉怎样炒好吃？
我的家在东北山区，这里有道菜是每家都要上桌的，那就是蘑菇炒肉，蘑菇炒肉怎样炒才更好吃呢？我来告诉您，先将五花肉切片备好待用，将蘑菇洗净，放开水里烫好用凉水透凉，控水待用，葱切丝，姜切丝，蒜切沫待用，锅烧热放豆油，将五花肉炒出油脂后放葱姜丝爆锅将蘑菇倒入锅中翻炒加适量酱油，盐，味精和十三香，出锅前将蒜沬放入锅中，即可开吃。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
