一、结肠炎吃什么菜好
你好，如白菜、圆白菜、萝卜等。饮食建议： 1．少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。2．注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入，因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。3．慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。4．排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。5．柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。6．慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。7．慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。一些本不应对肠道造成影响的食品，如鸡蛋、牛奶等，但食后腹泻加重，过敏源一时也分辨不清，因此发现问题，要找出原因，摸索规律，尽量不要食用。祝生活愉快！
二、慢性肠炎饮食生活
常吃生，冷冰，酸辣的食物刺激胃引起的，按医院开的药服用，平时要忌食，不宜吃生，冷冻，酸辣的食物，以清淡的为主，粥跟面食都养胃，调养一段时间就会好起来
三、肠炎吃什么食物好呢？
肠炎在饮食上是格外需要注意的，得了肠炎吃什么好呢？
要注意平时饮食清淡，不要吃油腻辛辣食物，不吃含纤维素高的水果蔬菜，多吃一些好消化的。另外，下面的一些食疗方子建议你加到日常的食谱中：
1、银花红暮粥：红薯300g，大米200g，金银花15^30g，生姜2片。红薯切成小块或研成细粉，加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜，按常法煮饭、煮粥均可。每日3餐均吃，要坚持吃
2、马齿苋饭：马齿苋100g，大米250g。马齿苋洗净切细，和大米调和。加水常法煮饭。可早晚服食。连服15日以上。
饮食上的方法只是辅助性的，所以饮食上要注意外另外对于慢性肠炎要做好长期作战的准备，还建议你用.肠胃速康方.来调理会比较好，坚持一两个月就行了。
四、结肠炎有什么好的食疗方法？
溃疡性结肠炎的中医食疗
（1）荔枝山药莲子粥：干荔枝肉50克，山药、莲子各10克，粳米50克，将前3味捣碎，加水适量煎至烂熟时，加米入锅煮成粥。经常服食，每日晚餐服食，可补脾益肾。
（2）石榴皮蜜膏：鲜石榴皮1000克、蜂蜜300克，石榴皮洗净切碎
，加水煮煎；每30分钟取煎汁1次，再加水煮煎，共取2次煎汤；合并煎汤以小火煎熬至粘稠时加蜂蜜至沸停火，冷后装瓶待用。每日2次，每次服1汤匙，用沸水冲服，连服1周，理气舒肝为主，适用于腹部胀痛、腹泻、纳差的病人。
（3）枣蓉煨肘：猪肘1000克，红枣60克，豆蔻10克，冰糖180克，猪肘刮洗干净，放入沸水锅内去腥味，捞出红枣洗净，豆蔻拍破，装入干净的沙布袋内，扎紧袋口待用。在吵锅的锅底上垫几块瓷瓦片，再放肘子，清水不入锅，用武火烧沸后撇去浮沫，加冰糖、红枣、红豆蔻，烧1小时，转用文火煨约2小时，煨
至蹄膀烂，取出红豆蔻不用，起锅装盆即成。经常食用，补脾和胃，适用于腹泻后营养失调者。
（4）姜茶乌梅饮：生姜10克，洗净，切丝，乌梅肉30克煎碎，绿茶5克，以沸水冲泡，加盖并保温浸半小时，再加少量红糖 趁
热顿服。每日3次，适用本病轻型。
（5）鲜橄榄100克，加水200毫升，放砂锅内文火煎2-3小时，使成100毫升，过滤去渣，成人日服3-4次，每次25-30毫升，5日为一疗程。橄榄性甘、酸、平，有开胃下气止泻
之功效。
（6）黑木耳50克，加水2大碗，文火煮至烂熟，约存1碗，放少量盐及醋、食木耳，再服汁，每日2次。本品性甘、平有凉血止血之功效，适用于便血伴腹痛、胸闷者。
（7）曲米粥：神曲10-15克，捣碎，煎取药汁去渣，加入洗净的粳米。煮粥，分2次服用。可健脾胃、助消化。尤适用于本病缓解期。
（8）枣仁粥：酸枣仁30克，粳米200克，炒熟酸枣仁，加水适量煎煮，滤取药汁，放入洗净的粳米，加水煮成粥，分3-5次服。有养阴、补心安神之功效。适用于久病体虚、心悸失眠的患者。
（9）白术膏：白术50克，山药100克，冰糖适量。先将山药烘干研成细粉备用，白术切小片，加清水1000毫升，久煎，取出药液，再加入清水续煎，共3次；将3次得药液倒在一起，再煎蒸发水分，至粘稠时加入山药粉、冰糖煎熬成膏，冷却后贮于玻璃中备用。每日3次，每次2汤匙。脾胃双补，益气升阳，适用于脾胃虚弱的慢性泄泻，溃疡性结肠炎等病症的辅助治疗。
（10）乌梅蜂蜜膏：乌梅500克，蜂蜜1000克。先将乌梅500克，用冷水泡发去核，加适量水，煎煮至稠膏状，兑入蜂密1000克，煮沸后停火，冷却后贮于玻璃瓶中备用。每次10-20毫升，每日2次，连用10天，温开水冲服。适用于脾胃虚弱型结肠炎。
（11）烤五香鹅：肥鹅肉750克切块，干姜6克、吴茱萸、肉豆蔻、肉桂各3克，丁香1克。将干姜、吴茱萸、肉豆蔻、肉桂、丁香共研细末，涂于鹅肉上，放入酱
油、黄酒、白糖、味精等调味品中浸泡2小时，然后将鹅肉放入烤箱内，小火烤15分钟左右，翻过来再烤15分钟，熟后即可食用。佐餐食用。温补脾肾，涩肠止泻，适用于腹痛、腹泻、乏力、肢冷等脾肾虚阳型结肠炎。
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