周末的快乐时光为什么总是过得那么的飞快,明天又要继续搬砖了,又是要带午饭回公司的一周。
不知道吃什么好呢,家里的冰箱有同事给的三文鱼,放了几天了。在市场转了一圈,买了一包虾仁,一些蔬菜,搭配三文鱼吖。晚餐多煮点米饭,剩下就煮个三文鱼虾仁炒饭,明天的带饭就可以用这个作为午餐的,哈哈,一瞬间觉得自己太聪明了啊!
三文鱼虾仁炒饭做法:
1.蔬菜切块
取三只蘑菇 三只香菇对半切块
取两根秋葵切块
取三根芦笋切段
蔬菜什么自行安排
2.取半根三文鱼切块,取适量虾仁
建议稍微解冻一下 要不然炒起来都是水 油容易爆
3.热油下蒜末 三文鱼和虾仁爆炒
差不多加入各类蔬菜继续翻炒
接着加入适量的米饭 建议米饭不是刚刚出锅的 这样水分含量比较大
好的,请继续翻炒,不停的翻炒,避免糊锅
4.煮的差不多的时候加入适量的调味料
我加了黑胡椒和海天蚝油,海天蚝油必须要有名字!!!
在这里必须夸一下蚝油不仅可以调味还可以调色 超级好用 唯一缺点就是倒起来不方便
5.这个时候我们的炒饭炒不多好啦 等待出锅啦
需要的同学这时候可以加入自己喜欢的香菜和葱末
6.噔噔噔噔
我们的炒饭OK啦,大家可以摆盘一下
整个菜跟米饭的成本,才20块左右(当然,三文鱼是同事给的,不算其中,就算加上三文鱼,也比在外面饭店起码要便宜10元左右。)就可以吃两顿了,真是为好省钱了!
而且又美味,又健康,又营养,很适合上班族作为盒饭带回公司作为午餐哦!
愉快地享受着自己的劳动成果(吃了个愉快的周末晚餐),然后第二天的工作餐还有美味的午餐,
这个九月也不错嘛,加油,自己,加油,九月!
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