1、食材:大白菜500克、黑木耳50克、豆干5块、馄饨皮500克、盐少许 、色拉油少许、生抽少许。
2、所有食材,黑木耳已泡发。
3、大白菜、豆干、黑木耳洗净。
4、大白菜在开水中烫一下。
5、大白菜、豆干和黑木耳分别都剁碎放入盆中,放色拉油、盐、生抽搅拌均匀。
6、 取一馄饨片放上白菜豆干黒木耳馅。
7、包成元宝状。
8、 包好的馄饨放在蒸锅里蒸15分钟。
9、 15分钟后出锅即可。
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