每年的农历12月初8(今年是1月5日)就是腊八节,你都会煮腊八粥喝吗?和小编一起学起来!
五谷养生米糊
原料:糙米 (20克) ,薏米 (20克) ,燕麦 (20克) ,小米 (20克) ,麦仁 (20克),核桃 (3个) ,枸杞 (20-30个)
做法
1,准备原材料。为了方便我使用盛30克酒的小酒杯每种杂粮大半杯。
2,浸泡两小时以上,若是早上喝米糊可将糙米,薏米,燕麦小米,麦仁,用凉水浸泡一夜。
3,把所有材料放进豆浆机,启动米糊功能或干豆豆浆功能,水位放到最高处。
4,20分钟后,就能喝到营养美味米糊。
藕粒八宝粥
原料:五谷杂粮 (1份) 莲藕 (650克) 红糖 (适量)
厨具 电压力锅
做法
1,备好五谷杂粮一份,莲藕一个。
2,将五谷杂粮用清水泡洗备用。
3,将藕去皮改刀,与杂粮控好水备用。
4,将泡洗好的食材加在电压锅里,并加入适量清水。
5,选择煮粥键,进行电压煮炖。
6,炖煮好后,减压开盖,加入适量红糖来提味即可。
7,这样子一份好吃暖身的藕粒八宝粥就完成了
小窍门:
莲藕去皮改刀后,就速拿来煮制。红糖的用量按个人喜好,或是用冰糖来代替。
小米红薯粥
原料:小米 (一杯) 红薯 (一个) 厨具 电压力锅
做法
1,小米一杯
2,红薯一根,切小块
3,一起放进电饭锅,过水两遍,洗净
4,加适量水
5,电饭锅调到熬粥的档
6,半个小时后开始享用吧
小帖士:
可以加点红糖一起熬煮,也不错呢
红豆莲子羹
原料:红豆 莲子 红糖 生粉
厨具: 煮锅
做法
1,备红豆,莲子,
2,先将红豆和莲子泡3小时。或者先一天晚上就泡好。
3,煮锅里放清水,
4,再倒进红豆和莲子,
5,盖上盖子煮一小时煮浓绸煮熟。
6,放进红糖提甜 ,
7,生粉用清水化开,
8,倒进生粉水能起更绸的作用,不放也行。
9,边倒边用筷子拌匀,不要凝成一团。
10,再次烧开。
11,就可开吃了。
八宝粥
原料 大米,莲子,百合,红枣,红豆 ,桂圆,枸杞,葡萄干,红芸豆,紫米,花生仁,清水
厨具 电饭煲
做法
1,准备好所有原料,量根据自己的需要来定。
2,所有食材淘洗2遍,加入适量清水。
可预约煮粥电饭锅预约好时间,第二天清早就可以吃粥了。所有食材也可以根据自己的喜好来添加。电饭锅预约八宝粥没有压力锅煮的口感好,但是这个方法更节省时间也更适合上班族。
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