板栗怎么炒最好吃
主料
猪里脊适量 板栗适量
辣椒2个 姜适量
料酒适量 生抽适量
小葱适量 盐适量
嫩肉粉适量
栗子炒肉的做法步骤
1. 先把栗子切个小口，之后煮熟，剥掉壳！
2. 里脊肉切片，加嫩肉粉，料酒，生抽，盐，姜末，盐适量，腌制10-20分钟
3. 辣椒切段
4. 炒肉油至少要盖过肉，油烧至冒烟，下肉，保持大火，快速翻炒，捞出。大火炒的肉嫩滑，但时间不宜过久，否则会太老，影响口感！
5. 下辣椒，盐，之后下栗子，翻炒几下
6. 下肉，适量生抽，撒上葱花，搅拌均匀，出锅
栗子的做法 有营养的
栗子本身就是属于比较营养的，可以补肾健腰，养胃健脾等功效。其做法有板栗烧鸡，板栗烧排骨，板栗炖鸡或是板栗炖排骨等，还可以上龙争熟后，捣成栗容，加入炼乳和沙拉什么的，吃法很多。
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