普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟!
无论是青菜萝卜等素菜,还是猪肉牛肉等荤菜。饭桌上每一道色香味俱全的菜肴,都离不开食材合理的搭配,合适的烹饪方法,还有油盐酱醋等调味料。面对突如其来的非常时期,宅家不出门变成了我们的日常生活!虽然宅在家里不出门,却始终改变不了我们对生活的那份热情!美食还是能够治愈我们的心灵!宅家不出门这段时间,晒晒我家做的6桌饭菜,从第一天的8菜一汤,第二天的7菜一汤,第3天的6菜一汤,到宅家23天不出门,每天只能2菜一汤一菜一汤将就着吃!网友说:从8菜一汤到白粥配咸菜!宅家不出门这段时间,你家吃了什么?不妨和大家晒晒看吧!
从大年初一开始自我隔离,年初一倒年初5这5天因为我家备的年货比较充足,所以每天都有6菜一汤,《梅菜扣肉》《清蒸鲈鱼》《白切鸡》《蒜蓉炒菜心》《炸酥肉》《三丝炒米粉》《排骨炖山药》这6菜一汤几乎每天换着做,虽然宅家不出门,生活还是过得有滋有味!
宅家隔离6~9天,虽然不能出门买菜,因为市场都已经关门了。但是我家的小冰箱还是自备了充足的食材,每天也是6菜一汤《红烧鱼》《蒜蓉蒸虾》《香菇扒上海青》《凉拌木耳》《小炒香干》《小炒酥肉》《白萝卜炖排骨》生活依然过得有滋有味的!
宅家10~13天,市场有小部分已经开始营业了。所以小编去市场补充货物,依然是6菜一汤《清蒸鲈鱼》《白灼鱿鱼》《白灼西蓝花》《上汤青菜》《白灼虾》《小炒豆芽》《香菇炖鸡》一整桌的海鲜,趁着逾期上班好好的犒劳一下家人!
宅家14~16天,海鲜几乎已经吃完了,但是还是买了几斤猪肉(猪肉老贵了)。依然是6菜一汤《梅菜扣肉》《红烧茄子》《腊味炒荷兰豆》《小炒肉》《凉拌青瓜洋葱》《炒大白菜》《番茄鸡蛋汤》有肉有菜,家人已经有点吃腻了!
宅家16~20天,已经逾期上班十多天,冰箱和钱包也瘦身一大半。虽然日子过得有点紧,但是总不能亏待自己的家人,照样是6菜一汤侍候!《客家酿莲藕》《蒸粉肉》《豆豉蒸排骨》《五花肉蒸咸鱼》《生炒蒜薹》《蒜蓉炒豆角》《鸡蛋花汤》日子还是过得去!
宅家20~23天,已经逾期上班大半个月了,不知何时上班,小编的钱包和冰箱已经瘦身成功了!还要还各种贷款之类的,每天只能白粥配咸菜和鸡蛋,虽然是差了点,但是作为一名大厨,还是把普通的食材,做出最香的菜肴!虽然没有肉,但是家人每天都吃得饱饱的!
宅家那么多天,你家吃什么呢?不妨和大家分享一下吧(快快吐糟吧)
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