美食是没有人能抵挡的住的诱惑的，只要是吃的大家都是很愿意接受的，所以小编在家的时候，没事都会研究一些小吃，今天就给大家分享一道菜肴吧。
酱烧小土豆
用料：小土豆700克；香菇酱（烧烤味）2勺盐适量食用油适量；
做法
1.准备小土豆和香菇酱，我这里用的是黄心小土豆，特别糯，个头小，香菇酱用的是烧烤味道的；
2.把小土豆清洗干净，不好清洗的地方削皮，如果都是圆圆的土豆，好洗的那种就可以不用去皮了，土豆个大一点的就切成两到三块，这样好熟；
3.炒锅上火烧热，放少许食用油，把切好的土豆放进去中火煎一下；煎至表皮微皱，泛黄就可以了；
4.放两勺酱。如果是大勺，一勺就可以了，这个量随意；根据土豆多少来调整即可；香菇酱本身就是咸味的了，但不是特别咸，所以口味重的还需要再放点盐调味；
5.把香菇酱和土豆翻炒均匀后，放盐调味，再注入热水，盖上锅盖，把土豆焖熟入味；水收干了，土豆也焖熟了，就可以出锅了；出锅装盘，可以上桌开吃了！
美味就是要让家人一起尝尝的，只要用心做，一做就会了哟。喜欢小编的话，就给小编点个赞吧！
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