天气越来越冷了,自己的肚子总想吃点高热量的食物来补充身体能量,不然就会又饿又冷。最经济实惠的就是吃猪肉了,前段时间,猪肉的价格人们谈猪色变,能不吃就不吃,真要吃一顿那也是特别的日子里才会吃上一次。现在不同了,价格下来了,只要想吃就可以去买。在我这边五花肉的价格是17块钱一斤,基本跟以前差不多了,只是贵了2块钱左右。今天就用五花肉来分享一道美食。
五花肉是肥肉相间的,廋肉紧致,肥肉软嫩,两者结合在一起就是五花肉,口感非常丰富,简直是肉食爱好者的心头好,我家人都特别喜欢吃五花肉。五花肉有很多种做法,每个地方都有自家的特色,今天要分享的就是一道农家五花肉的做法,吃着软嫩,入口即化,虽然肥,但是吃着不腻,软烂又入味,家里的老人就爱这一口。
五花肉最经典的听得比较多的应该就是红烧肉了,颜色红亮,看着就很有食欲。今天的这道五花肉做法可以跟它有的一比,可以说味道更香,因为做法比较简单,所以家常制作起来比较方便。大冷天吃上一块,暖身又暖胃,但是肉还是不要吃多,适当就好,补足身体所需,点到为止。喜欢的朋友就收藏起来试一试吧!
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