用西餐焗饭的方法烹调这道菜，让西红柿与鸡蛋来次不一样的接触吧！
主料
小西红柿300g 鸡蛋2个 洋葱半个 米饭1碗 马苏里拉芝士碎100g辅料
橄榄油适量 盐适量 黑椒粒适量西红柿鸡蛋芝士焗饭的做法步骤
1. 准备好所有材料，西红柿洗净，洋葱切丝备用。
2. 热锅下橄榄油，爆香洋葱。
3. 放入西红柿翻炒均匀，撒盐和黑胡椒，拌均匀。
4. 把炒好的洋葱和西红柿放入烤盘。
5. 把米饭铺在西红柿上，在米饭上撒上芝士碎，200度烤15分钟。
6. 取出，在米饭上压俩小坑，把鸡蛋整个大进坑里，再进烤箱200度烤10分钟即可。
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