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在家里也能做出来鲜嫩可口的披萨，牛肉意面卷，超级好吃。
所需材料:
50 ml 橄榄油
700 g 牛绞肉
1 颗洋葱
1 瓣蒜头
1 根红萝卜
盐和胡椒
500 ml 披萨番茄酱
20 片千层面皮
100 g 奶油乳酪
120 g 莫札瑞拉起司
作法:
1.平底锅倒橄榄油预热，红萝卜切丁。加入牛绞肉、洋葱末、蒜末和红萝卜至锅内均匀翻炒，撒上适量盐和胡椒调味。倒入披萨番茄酱搅拌均匀，倒出一半的馅料另装碗中。剩下的馅料在平底锅内铺平。
2.千层面皮煮熟冷却。将面皮切十字，分为四份。每份卷成筒状，垂直插在酱料中，至平底锅满。
3.用茶匙将剩下的酱料倒入面皮卷中填满，顶端加上奶油乳酪。最后撒上起司丝。烤箱预热，145 °C 烤约35分钟即可。
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