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烧烤酱汁配方的几种做法(烧烤的秘制酱料)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-11 11:00:07
导读

夏日炎炎,户外烧烤、喝酒是最快乐的事儿,可以烧烤摊没有大电视,没有大屏幕可以看世界杯,赛球季没有秋可看是不完整的夏天。我老公发了烧烤召集令,呼朋唤友到家来看球,他这动动嘴,我就跑断腿,不过有朋友来聚会,也是听高兴的事儿。跟烧烤很适合朋友聚会,烧烤吃的的健康小零食,熬夜看球,上一盘,瞬间被秒。一个素食的朋友,看到以为是真的鱿鱼,吓得不敢吃。解除警报后,吃得好满足。夏天减肥晚餐吃啥?吃这个包你不发胖!

夏日炎炎,户外烧烤、喝酒是最快乐的事儿,可以烧烤摊没有大电视,没有大屏幕可以看世界杯,赛球季没有秋可看是不完整的夏天。

我老公发了烧烤召集令,呼朋唤友到家来看球,他这动动嘴,我就跑断腿,不过有朋友来聚会,也是听高兴的事儿。

跟烧烤很适合朋友聚会,烧烤吃的的健康小零食,熬夜看球,上一盘,瞬间被秒。

一个素食的朋友,看到以为是真的鱿鱼,吓得不敢吃。解除警报后,吃得好满足。

夏天减肥晚餐吃啥?吃这个包你不发胖!

靠着多年消费,刷个脸跟相熟的烧烤摊要了酱汁秘方,用了特别受欢迎。

做了两种酱汁,一种是用蚝油加上味极鲜,料酒。中式的,

一种是红酒加黑胡椒,做成西式汁。

材料:杏鲍菇 3根

酱汁一 耗油 味极鲜 料酒 糖

酱汁二 红酒 黑胡椒 盐 味极鲜

做法

1杏鲍菇3个,洗净后切成6厘米左右长的段状,取其中一段,切成薄厚均匀的三大片;依次完成其他。

2在薄片上切成十字花刀,类似鱿鱼卷的切法。

3取红酒、盐、黑胡椒、味极鲜,蜂蜜,调成一碗汁。

4取适量生抽、蚝油,少许味极鲜,料酒、糖提味,调一碗料汁。

5将改好刀的杏鲍菇片放入料汁3中腌制15分钟左右。

6取平底锅加热,倒入少许食用油,将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制。

7将改好刀的杏鲍菇片放入料汁4中腌制15分钟左右。

8取平底锅加热,倒入少许食用油,将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制。

小贴士:

1蚝油比较咸,根据口味放盐。

2酱汁可以用现成的烧烤酱。

  • 以上就是我关于烧烤的做法的分享,你学到了么?喜欢记得点赞、关注、收藏哦!对于菜谱有什么疑问,也欢迎在下饭留言分享,我会给大家解答的哦

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