文 | 开菠萝财经(kaiboluocaijing),作者 | 吴娇颖,编辑 | 金玙璠
6月15日,的话题被顶上微博热搜第一,话题阅读量高达2亿。
热搜视频中,钟薛高创始人林盛接受某电视节目采访谈到,钟薛高和传统冷饮企业相比毛利略高,最贵一支卖过66元,产品成本差不多40元,并直言“它就那个价格,你爱要不要”。
一句话激起“苦网红雪糕久矣”的年轻人心中的千层浪。网友们在评论中表示,“高攀不起”,“一直不懂为啥这么贵”,“卖这么贵得多好吃,有人科普一下吗?”还有网友晒出雪莲、绿舌头、小布丁、苦咖啡、糯米糍等“小时候的味道”,直呼“这才是yyds(永远的神)”。
事实上,66元的价格“天花板”已经是钟薛高的过去时了。今年4月,钟薛高发布了两款单价分别为68元和88元的新品,不仅价格创下品牌历史新高,而且只以“系列”套餐形式售卖,得搭配其他基础产品配套购买,被众多网友调侃为类似于爱马仕的“配货”。官方渠道售罄后,电商平台上甚至还出现了高达200元一盒(即一支)的代购黄牛价。
越卖越贵的不止钟薛高。
在前不久的微博热搜话题里,一则投票显示,近15万人最多只能接受10元的雪糕。但现在便利店里超过一半的雪糕冰淇淋价格不止10元。那些5毛钱一支的小布丁、1块钱一根的绿色心情,更是早已成了“时代的眼泪”。
北京某便利店的冰淇淋价格表
当雪糕十几元一支逐渐成为常态,钟薛高这类“网红”品牌甚至开始进入“高奢配货”阶段,很多人不禁想问,雪糕到底凭什么卖这么贵?
有观点认为,除了原料和人工成本上涨等客观因素,这与品牌纷纷做营销、造“网红”、热捧高端产品,有着很大关系。某种程度上来说,消费者其实是在为品牌高额的营销费用买单。
然而,更让消费者不满的是,钱掏得更多了,买到的雪糕却不一定更高端。比如,有雪糕宣称只采用某种进口原材料,实际混合了多种原料;宣称“不加一滴水”,配料表明确含有饮用水成分;宣称“不添加蔗糖和代糖”,偏偏被检出蔗糖……
雪糕是什么时候被玩坏的?大概是从品牌都争着造网红雪糕开始。
如何买到一盒网红钟薛高:配货、找代购、黄牛价200元
说起钟薛高之昂贵,很多人的印象还停留在2018年的双11,钟薛高推出66元一支的“厄瓜多尔粉钻”,限量2万支,上线15个小时售罄。
如果你以为这是钟薛高的价格“天花板”,那就大错特错了。今年4月,新品“钟薛高的糕”又刷新了其“网红”身价记录。
“钟薛高的糕”宣传图 来源 / 钟薛高官方微博
根据钟薛高官方公布的价格,“钟薛高的糕”中,“杏余年”68元/盒,“梨花落”78元/盒,“芝玫龙荔”88元/盒,“和你酪酪”88元/盒。
钟薛高产品价格 来源 / 钟薛高官方微博
但事实上,这几款“钟薛高的糕”,一直都只以“系列”套餐形式捆绑售卖。也就是说,如果你想买到一盒新品,必须要“配货”几件基础款雪糕。
4月底,钟薛高的“老粉”林一在小红书刷到不少“钟薛高的糕”的推广,其高颜值和新口味令她心动不已,不过,昂贵的价格加上需要“配货”购买,让她感觉“像在被割韭菜”。
一位小红书用户称,为了买四盒“杏余年”、四盒“芝玫龙荔”,配货了16根冰糕。另一位用户买了一盒“杏余年”、一盒“芝玫龙荔”,搭配了四片基础冰糕,花了226元。
钟薛高旗舰店客服回复称“杏余年”等盒装雪糕只以组合形式售卖 来源 / 淘宝截图
目前,钟薛高天猫旗舰店部分地区仍在售的一盒“和你酪酪”搭配6片基础款雪糕的套餐,售价为220元;两盒“杏余年”搭配4片基础款雪糕的套餐,售价为153元。
这引发了不少网友吐槽,“只听说过买奢侈品需要配货的,钟薛高难道是雪糕界的爱马仕吗?”
如果说“配货”可以称为“迷惑操作”,后来的代购以及黄牛价,就不得不让人想起当年找黄牛排队代买才能喝上的“喜茶”。
林一发现,在推出新品“和你酪酪”后,钟薛高又把“杏余年”“芝玫龙荔”“和你酪酪” 三款新品组合成了“三重奏”系列一起售卖,预售价格为209元。不过,当她在官方天猫旗舰店搜到这个组合时,预售已经结束。
钟薛高新品组合销售 来源 / 受访者供图
她不死心地在淘宝平台搜索这几款新品,却发现,在普通的冰淇淋线上零售店,两盒“杏余年”和四片基础款的套餐价格为288元,比官方售价还高。
这彻底打消了林一对这几款“钟薛高的糕”的好奇心。“谁能想到,一盒雪糕也要找黄牛代购,坚决不能助长这种风气。”
品牌方显然也注意到了这一现象。5月14日,钟薛高官方微博发布 声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!