一、东北樱桃酒的自酿方法？
用料
东北小樱桃
冰糖
樱桃酒[东北小樱桃]的做法步骤
步骤 1
选饱满的红色樱桃洗干净控净水，最好用厨房纸把樱桃擦干净水分。
步骤 2
准备好的容器洗净，消毒，擦干。无水无油。然后放入樱桃和冰糖，留出空隙发酵。
步骤 3
每天用干净的筷子来搅拌，让樱桃充分溶泡在汁中，也可以用手或勺把樱桃肉和核分离。[我嫌麻烦没有弄]10天左右就可以把酒汁过滤出来二次发酵了。一个月左右就可以品尝了。酸酸甜甜。
樱桃酒[东北小樱桃]的小贴士
过滤出来的樱桃可以慢慢吃了，酒味很浓的。
二、樱桃酒的简单做法？
原料：樱桃、白酒、冰糖。
做法步骤：第1步、水灵灵的樱桃
第2步、樱桃洗净去柄，晾干水分
第3步、在玻璃瓶子里放一层樱桃
第4步、放入适量冰糖
第5步、继续放樱桃冰糖直至放完
第6步、倒入白酒，密封盖子，阴凉处存放，存放期间要经常晃动，使味道均匀
三、自制樱桃酒的做法？
樱桃酒是一种果酒，其自酿方法如下：
材料：
- 樱桃：1公斤
- 红糖：适量
- 白酒：1瓶（500毫升）
步骤：
1. 将樱桃洗净，去掉果核，然后用干净的布或纱布包好；
2. 在一个容器中加入适量的红糖，再加入约500毫升白酒，搅拌均匀；
3. 将包好樱桃的布或纱布放入容器中，用保鲜膜盖好，放置在室温下的阴凉处静置两个星期左右；
4. 两周后，取出樱桃布或纱布，将樱桃酒倒入另一个干净的容器中，过滤掉樱桃渣即可；
5. 将樱桃酒装入瓶子中，放置在阴凉处保存。放置几个月后，樱桃酒的口感会更加醇厚。
需要注意的是，自制果酒的过程中要保持卫生，使用干净的容器和工具，避免污染果酒。另外，自制果酒的酒精度数较高，饮用时应适量，不宜过量。
四、黑森林樱桃酒的做法？
樱桃洗干净，不要去蒂，最后拿凉白开冲一下，放着晾干备用。
准备一瓶酒，冰糖，樱桃，樱桃跟冰糖一样多，酒能盖过樱桃就行。 樱桃去蒂底部切十字。
空瓶子先洗干净，要用之前拿开水烫一遍，擦干水分放入一层冰糖，放入樱桃，大瓶子放两层樱桃三层冰糖差不多用掉一瓶五百毫升的酒，主要还是取决于容器大小。 泡完樱桃会往上浮的 强迫症不用铺的特别平整，这是忠告。
五、山樱桃酒的家庭做法？
做法是：
1. 采摘新鲜的野樱桃，并将其清洗干净。
2. 在干净的玻璃瓶中放入野樱桃，填满瓶子的三分之二。
3. 加入适量的白糖，一般是野樱桃的重的三分之一。
4. 倒入足够的白酒，使野樱完全浸泡在酒中。
5. 瓶口用保鲜膜或者胶带密，放置在阴凉干燥处，摇晃瓶使糖完全溶解。
6. 每隔一段时间摇晃一次瓶子，野樱桃和酒充分混合。
7. 泡制时间一般为一个月到个月不等，视野樱桃的大小和感而定。
8. 泡制完成后，用滤网或者纱布过滤掉野樱桃渣，将酒倒入干净的瓶子中密封保存即可。
六、东北小樱桃酒正确泡法？
配方：新鲜的樱桃1000克、冰糖300克、白酒1000克。
做法。
第一步，准备新鲜的樱桃，不论是小樱桃、大樱桃或者车厘子都可以。淡盐水泡水5分钟，简单搅拌揉搓一下，再用清水冲洗干净。晾干水分后，在摘掉果把儿备用。准备一个玻璃罐，用白酒涮洗一下，然后晾干水分，目的是杀菌消毒。
第二步，拿一根干净的筷子，从樱桃果把的位置顶进去，把果核顶出来扔掉，果肉直接放进玻璃罐里。这样做的目的是，缩短浸泡的时间，还更容易泡出果味。多加这一步，用纯樱桃果肉泡酒，大概15天左右就能喝了。如果用整个樱桃泡的话，大概要1个多月才能泡出味。
第三步，樱桃放完以后，撒上一层冰糖，倒入纯粮食白酒（清香型或米香型都可以），没过樱桃2厘米左右就可以了。然后拧紧瓶盖，放在阴凉避光处存放。
七、樱桃酒家常做法，正宗樱桃酒怎么做？
樱桃酒，简单易做，不用任何添加剂，做出来的酒，醇香味正，口感特好，喝着放心
用料
樱桃，冰糖，矿泉水瓶
漏斗，脱脂棉
【自制樱桃酒】的做法
樱桃清洗干净
矿泉水瓶清洗干净，控净水份，每瓶放入30克冰糖
每瓶装进80％的樱桃，留有20％的空间
装好后把瓶盖拧紧，用清水冲洗干净，放在阴凉处开始发酵见瓶子鼓涨起来，最好每天放一次气，到发酵好了为止
一个月后，见樱桃都浮在上面了，就发酵好喽
用漏斗，放上一片脱脂棉，开始第一次过滤
过滤好的樱桃酒，装进玻璃瓶里，进行二次发酵
三周后，二次发酵好了，进行第二遍过滤，什么时候打开瓶盖，没有空气了，酒也就做好了
做好的樱桃酒成品
小贴士
1.开始发酵时，大概两天后瓶子就鼓涨了，每天拧开瓶盖放一次气，切记2.注意：放空气时千万要小心，不要把瓶口对着脸部，以免崩到脸部，切忌，切记3.如果用葡萄，采用以上方法，做出来的就是葡萄酒了
八、自制樱桃酒的做法步骤图，自制樱桃酒怎么做？
樱桃酒，简单易做，不用任何添加剂，做出来的酒，醇香味正，口感特好，喝着放心
用料
樱桃，冰糖，矿泉水瓶
漏斗，脱脂棉
【自制樱桃酒】的做法
樱桃清洗干净
矿泉水瓶清洗干净，控净水份，每瓶放入30克冰糖
每瓶装进80％的樱桃，留有20％的空间
装好后把瓶盖拧紧，用清水冲洗干净，放在阴凉处开始发酵见瓶子鼓涨起来，最好每天放一次气，到发酵好了为止
一个月后，见樱桃都浮在上面了，就发酵好喽
用漏斗，放上一片脱脂棉，开始第一次过滤
过滤好的樱桃酒，装进玻璃瓶里，进行二次发酵
三周后，二次发酵好了，进行第二遍过滤，什么时候打开瓶盖，没有空气了，酒也就做好了
做好的樱桃酒成品
小贴士
1.开始发酵时，大概两天后瓶子就鼓涨了，每天拧开瓶盖放一次气，切记2.注意：放空气时千万要小心，不要把瓶口对着脸部，以免崩到脸部，切忌，切记3.如果用葡萄，采用以上方法，做出来的就是葡萄酒了
九、樱桃酒泡制家常做法？
1.樱桃放入盐水中浸泡10分钟
2.洗干净后，把有破损的，坏了的樱桃挑拣出来，留下完好无损的
3.泡酒瓶倒点白酒涮洗一下，樱桃用厨房纸吸干水分
4.放入一层樱桃，一层黄冰糖
5.一层一层，一直放到瓶口
6.倒入白酒，白酒的度数根据自己的口感而定，女生喝的话，用28度左右的就可以的，喜欢高度酒的最好用高度酒，保存时间可以长一点
7.盖上木塞，用吹风机把热缩膜封，等待两个月就可以了
十、樱桃酒泡制正宗做法？
第1步、樱桃洗净去柄，晾干水分。
第2步、在玻璃瓶子里放一层樱桃，放入适量冰糖
第3步、继续放樱桃冰糖直至放完
第4步、倒入白酒，密封盖子，阴凉处存放，存放期间要经常晃动，使味道均匀
第5步、阴凉处密封保存，存放期间经常晃动瓶子，使味道均匀啊。两个星期后即可饮用。
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