一、快餐粥做法？
1：将粳米淘洗干净，用凉水浸泡半小时，捞出，沥干水分
2：黑木耳放冷水中泡发，择去蒂，出去杂质，撕成瓣状
3：红枣洗净，去核，备用
4：锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入用旺火烧沸，下入黑木耳，红枣，改成小火熬煮约45分钟
5：黑木耳，红枣熟烂，粳米成粥后，加入白砂糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用
二、粥粉面的创业方法？
您好，1. 定位和目标市场： 粥粉面是传统的中国小吃，适合所有年龄段的消费者。创业者可以选择在街边摊、小店或者商场内开设门店。
2. 产品研发： 创业者需要研究市场需求并开发出口味独特、制作精细的粥粉面产品。可以根据地域文化特色、口味习惯等因素进行创新，增强产品的竞争力。
3. 店面设计： 店面的设计应该符合品牌形象和产品特色，营造出舒适、温馨的用餐环境，吸引更多的消费者前来品尝。
4. 人员招聘和培训： 为了提供优质的服务和产品，创业者需要招聘合适的员工，并为他们提供专业的培训，提高他们的工作技能和服务意识。
5. 营销推广： 可以通过社交媒体、微信公众号等渠道进行宣传和推广，吸引更多的消费者关注和购买。同时，可以开展促销活动、提供会员制度等措施，增加客户忠诚度。
6. 质量控制： 为了保证产品质量和服务水平，创业者需要建立完善的质量管理体系，定期进行检查和评估，及时解决存在的问题。
三、九碗粥时尚快餐怎么样？
九碗粥时尚快餐主要以快食品消费为主，价格海可以，味道也不错，由于送货比较快，生意也很好
四、粤菜快餐必备的25道菜？
主要包含以下二十五道菜品：
一是盐焗鸡，二是黄道鸭，三是牛肉丸，四是清蒸排骨，五是清蒸鲈鱼，六是猪脚姜，七是虾蟹煲，八是广东菜心，九是蒜蓉通菜，十个上汤豆苗，十一是白切鸡，十二是白切鸭，十三号白灼虾，十四是清炒油麦菜，十五的白灼虾，十六号牛腩煲，十七是烧鸭，十八是烧鹅，十九号叉烧包，二十是清炒上海青，二十一是酿豆腐，二十二是酿苦瓜，二十三是豆豉鲮鱼生菜，二十四是冰糖雪梨银耳羹，二十五是紫菜包饭，等等
五、粤菜里边蔬菜粥的做法？
青菜肉末粥原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，精盐少许。 做法：将大米浸泡30分钟后，慢熬成粥；青菜洗净，放入开水锅烫软，切碎备用；将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，加入开水中煮10分钟，取出剁成肉末。将肉末和青菜碎末加入煮好的粥中搅匀煮1—2分钟即可。 特点：粥黏稠、肉末香，咸淡适口。加入鸡肉末或鱼松可成鸡肉粥或鱼肉粥。莲藕粥原料：老藕150克，大米50克，白糖20克。 做法：将藕切成薄片；把浸泡好的大米与藕片同熬成粥；将熟时放入白糖，搅匀即可。 特点：藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门东酰胺等成分，有较好的收涩止血作用，并能清热生津，凉血止血。可用来治疗脾虚久泄、便中带血。山药对虾粥原料：山药30克，对虾1—2个，大米50克，精盐少许。 做法：将山药去皮，洗净切碎，对虾洗净切碎；将泡好的大米和山药同时放入慢熬成粥；待粥八成熟时，放入对虾块，加入少许精盐再煮20分钟即可。 特点：山药健脾养胃；对虾又称明虾，味甘、咸，性微温，能补肾助阳，两者合成此粥，富含蛋白质、脂肪和维生素A、B1、B2及钙、磷、铁等成分。有镇静作用。 谢谢请采纳
六、三乡和仔记粥粉面怎么样？
在广东中山，大家喜欢的早餐有猪肠粉，拉布粉，肉丸粥，鱼片粥，皮蛋瘦肉粥，牛腩面，三乡濑粉，鲜虾云吞，崖口云吞，猪杂面…
我最喜欢的是崖口云吞，皮薄馅小，很鲜美。配上老板家自己的豆豉酱，真好吃
猪杂面也很棒。在张溪海浪食店隔壁有家专门卖猪杂面的，味道最正宗。猪杂很新鲜，里面还放了猪油，香的不行。
还有北区中学后面吉祥面馆的牛腩面，老牌子，牛腩卤的又香又软。
柏苑新村有家卖粥的，肉丸粥很棒。因为粥底都是用高汤熬出来了。可惜经常不开门。
七、星海粥粉面的做法？
做法：1、约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐（我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺）拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；
2、瘦肉提前腌成咸肉：瘦肉切丝后，放1汤匙的盐，1小勺的油腌制，最少腌一个晚上；
3、水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥。现在冬天了，就不用放冰箱，如果夏天可以等粥冷却后放冰箱里；
4、第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了；
5、这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。放一个瓷质的小汤匙在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小汤匙也被带动，可以防止粥煮粘底，还可以帮助粥更快地绵软
八、粥粉面早餐店的经营范围？
这种类型的早餐店经营范围比较多，例如八宝粥，小米粥，红豆薏米粥，皮蛋瘦肉粥，绿豆粥，腊八粥，白米粥，玉米面条，兰州拉面，牛肉面，麻辣牛肉面，红烧牛肉面，鸽子面，乌鸡面，鹌鹑蛋面，担担面，卤肉面，炒米粉，炒河粉，牛奶面包，鸡蛋糕，豆浆油条，包子馒头，羊肉串，云南过桥米线等等
九、粥粉面饮食店需要什么厨具？
需要很多种类的厨具。例如:面碗，筷子，不锈钢桶，盆子，还有舀粥的大勺子等。开一家粥粉粉饮食店很不容易的，需要很多配套的厨具。
十、开早餐粥粉面店选址应该注意什么？
1、人流量要大，最好是附近上班的人多。上班的人一般在外面吃的多，小区的人也有在外面吃的，但比例小些。
2、位置不要太空旷，位置小点有几个人就显得人多，在排队的样子。现在人们吃东西都看哪里人多，人多的地方显得好吃，做得好。
3、人们一般都喜欢到选择地方多的位置去吃，而很少选择到只有一两家的地方。
4、相对比较卫生干净，远离垃圾、厕所等。
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