一、自助餐怎么吃
吃自助餐的要义:扶墙进,扶墙出
民以食为天啊,老祖宗留下来这样的话不是没有道理的。我们一天要吃三顿饭,谁也没比谁少吃,当然,由于我太贪睡,刻意把三顿饭变成两顿了,不过这不能改变我对食物的热爱。
第一招:空城计
餐前三天内不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐不要进食。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。如果眼冒金星,别怕,饿不死。
第二招:攻其不备
先要观察地形,选桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。
第三招:知己知彼
进场后要分析对手,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。别理那些吃得少的,咱们走自己的路,让别人说去吧。甩开脸皮干,大吃特吃。
第四招:关门捉贼
开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。关键时刻不可手软,好吃的到了你的盘里就是你的了,可以从长计议。无论多么饿,都应该慢条斯理。狼吞虎咽吃得反而少。细嚼慢咽塞得更多。
第五招:擒贼擒王
要多荤少素,平时可以吃苦瓜菜叶,在自助餐厅就得拿荤腥出气,顶拣最贵的吃,不然就亏了。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾……先把传说中好吃的名贵的塞满了再考虑其他。
□小贴士
1、只吃贵的,不吃对的。
2、水少喝,不喝最好!要喝也要等到吃到尾声时再喝,不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!
3、六亲不认。抢菜时不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。晚一秒好的就没了,而且,就算是熟人也会跟你抢的!
4、中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
5、选择餐友很重要,反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响食欲。
6、我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)。
二、怎样吃自助餐能吃得最多?
饿2天,光喝水,不吃饭,最多吃1、2根黄瓜...........然后去吃自助的时候抬着进,抬着出
三、四海一家自助餐最贵的菜是哪个?
三文鱼刺身
炭烧生蚝
生蚝
鳄鱼汤
虫草花炖响螺
最大的特点就是种类多、量多。
刺身一直都有,味道过得去,不过不是最新鲜的。
炭烧生蚝没有街边的好吃。生蚝我不感兴趣,一只都没有吃,不过货源充足。
虾蟹的供应也很充足,根本不用抢,多得是,但是总觉得不是很鲜甜。
酥皮鱼翅汤味道不错,就是要排很长的队。
鹅掌花菇焖海参还不错。药材浸凤爪也不错。
最好喝的是青瓜汁,吃了这么多东西,喝这个消滞。
最好还有一个耶汁雪蛤,要问服务员要票,凭票才可以领取,一人就一份。如果你不主动问服务员要,他们不会主动给你。
小孩子最开心来这里了,有吃不尽的甜品。
推荐菜: 青瓜汁 酥皮鱼翅汤 鹅掌花菇焖海参 药材浸凤爪
下面这段推荐给吃自助餐的朋友们,虽然我们可能都不会这样去吃,不过看一下还是满有意思的!
吃自助餐的最高境界
扶墙进。(饿得腿发软,就是扶墙进)
扶墙出。(撑得受不了,就是扶墙出)
经验:
1,排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
2,只吃贵的,不吃对的;
3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就
喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯,我一朋友可以连喝六杯。这才
叫实力!他当晚就睡觉就没闭过眼!
4,六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看
不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底!
5,肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加
速排泄,可以考虑,但要谨慎。
6,熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔
目标。
7,要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
8,中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
9,选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千
万别带他去,肯定影响你的食欲。
10,天下无敌的----健胃消食片!!!(绝不是广告!)
我们是口号是:扶着墙进,扶着墙出
正规程序是,三天之内不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日,早饭食谱为
酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
开进现场后——如果阁下还能轻移莲步的话——千万不可轻举妄动。先看清形势。这里头学问大了,容我细说。
一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。
二、分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓,高档次餐厅里多是假装斯文的败类,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。
三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,颇具几分禅意。这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。
到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要————我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。
你说吃这样的自助餐,一次得花多少时间?
我觉得怎么着也得两个钟头吧
两个钟头?!那是热身
四个钟头起
你别嫌长,还不上厕所
你得研究食客的吃饭心理
愿意花两个钟头吃饭的食客,根本不在乎再多花两个钟头
什么叫成功食客你知道吗?
成功食客就是
吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
所以,我们吃自助的口号就是
扶着墙进,扶着墙出!
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!