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夏天大烩菜的家常做法(家常大烩菜的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-10 16:58:57
导读

大烩菜它的食材十分的常见和普通,制作过程也不是很复杂,但是你千万不要小看他哦,它可是十分的开胃的,包含了视觉和嗅觉的双重刺激。包括万象的食材,五彩缤纷的色彩搭配,加上鲜香味美的口感,不下饭都难,这样一道色香味俱全的美食,怎可错过呢。健康功效冬瓜:化痰、利水、清热腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化海带:软坚、化痰、消痰食材:冬瓜、腐竹、海带、粉条、油豆腐、黄豆芽、杏鲍菇、肉馅、油、酱油、葱、姜、盐

大烩菜它的食材十分的常见和普通,制作过程也不是很复杂,但是你千万不要小看他哦,它可是十分的开胃的,包含了视觉和嗅觉的双重刺激。包括万象的食材,五彩缤纷的色彩搭配,加上鲜香味美的口感,不下饭都难,这样一道色香味俱全的美食,怎可错过呢。

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

海带:软坚、化痰、消痰

食材:冬瓜、腐竹、海带、粉条、油豆腐、黄豆芽、杏鲍菇、肉馅、油、酱油、葱、姜、盐、辣椒

做法:

1、粉条提前泡软,腐竹提前泡发切段

2、冬瓜洗净切块

3、豆芽洗净

4、杏鲍菇洗净切片

5、肉馅加葱姜酱油搅拌均匀

6、炒锅加油烧热

7、煸炒肉馅,放入蔬菜腐竹杏鲍菇

8、加油豆腐,加入粉条,加入盐,辣椒,清水炖熟

小贴士

加有粉条,所以要勤搅锅,以免糊底


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