把烤鸭架这样做，丰富多样，一家三口吃到撑肚皮了。孩子碎碎念一直想要吃烤鸭了，这一天终于吃上了，而且小编还是变着花样吃烤鸭架，曾经，烤鸭架直接啃了，或是以冬瓜做汤也是我们家人最爱的汤品，香而鲜美的烤鸭架冬瓜汤，还可以用它涮起火锅了，味道鲜美不腻，一家三口吃到撑肚皮儿，如果你有这款食材，那就试试吧。
烤鸭，整只购买，店家会帮忙将鸭肉片好，还赠送了京葱丝、甜面酱、面皮，烤鸭是北京名菜，如今各地也能吃到烤鸭，虽与正宗的会有些许的差别，但也能饱腹与满足了大家的胃。店家除了将烤鸭肉备好，而烤鸭架也是帮忙剁好，可以直接啃一啃，特别香，也可做汤，特别是烤鸭架冬瓜汤，一直是备受欢迎的汤品，第一次用这道汤涮火锅，搭配一些海鲜、蔬菜、蘑菇、最后的粉丝、面条，味道也很棒，一不小心吃让我们吃到撑肚皮了。
火锅，你更喜欢哪一个味道呢？这一款火锅可以购买一只烤鸭，吃鸭肉，鸭架做汤底，两全其实，喜欢吃辣的可以加入一些辣味的火锅底料，小编以白汁汤底，老少皆宜，味道鲜美。而我们家还用到了具有趣味性的升降火锅，一键升降，吃得更方便，让你吃到嗨。
烤鸭架冬瓜汤火锅
准备食材：烤鸭1只、冬瓜适量、香菇适量、文蛤适量、大虾适量、粉丝适量、面条适量、火锅丸适量、青菜适量、空心菜适量、洋葱适量、姜片适量；火锅蘸料：泰式辣酱、甜面酱适量。锅具：臻米升降火锅
第1步：准备好的烤鸭架1副，冬瓜去皮后切为厚块，这两种食材也可根据人数而添加，烤鸭架也可单买的，多炖制一些汤品作为火锅汤底，中途可添加汤水。
第2步：准备好一些文蛤、大虾，这道火锅因为有了这些海鲜，味道更加鲜美。
第3步：准备好的烤鸭肉、面皮、京葱，这是购买烤鸭时已经备好的，如果喜欢也可多购买一些，面皮卷葱也不错呢。
第4步：准备好一些蔬菜，这里准备了青菜和空心菜，吃火锅时蔬菜是不可缺少的。
第5步：准备好一些面条、粉丝或粉条、粉皮皆可。这些都是小朋友最爱。
第6步：准备好一些香菇、和一些火锅丸子。火锅丸子备得不多。一家三口这一碟足够了。
第7步：制作汤底，将洋葱、姜片炒香，加入烤鸭架子炒一炒，加入一些开水或冷水大火烧开。
第8步：大火滚开二三分钟后，加入冬瓜再次烧开。这里汤汁奶白浓郁味道特香。水量可以多放一些。
第9步：将烧制好的汤品倒入臻米升降火锅中，加入准备好的香菇。可以开始涮火锅啦。
第10步：最后再准备好一些泰式辣酱和甜面酱，酱料随意搭配。
第11步：我家用到了这款火锅有升降功能，不仅火力很大，涮煮方便，煮好之后一键升起，菜肴与汤汁分离，也不用担心食材久煮，更不用勺子不停地在汤中捞或捞的啦，非常的方便。
第12步：当你要加菜时又是如何呢？可将火锅中的隔层再次升起，放入准备好的食材，这样也不用担心在放入食材时，汤汁飞溅出来了。而这里的升降功能，不仅方便吃火锅，还有蒸煮功能，实惠而方便的一款升降火锅，除此之外，我们今天鸭架子汤火锅，也是实惠味美，喜欢就动手做起来吧。
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