天气转暖，不知不觉到了三月了。今天我推荐一道美食叫~红烧肉烧蛋~。其实红烧肉一点都不难，掌握大概做法很容易就可以做好。红烧肉的汤汁浸到鸡蛋里，别提多香了，这样的初春的晚上，配着白米饭，想想都流口水~
今天我们用很简便很家常很懒人的方式！
准备好原材料，五花肉表皮用刀来回刮几遍，除去污垢，然后切块
鸡蛋煮成白煮蛋，然后冷水泡一下，准备待用
五花肉下锅加姜片、葱段、料酒，焯出血沫
鸡蛋剥皮，蛋清划花刀。五花肉出锅淋干水备用。
电饭锅底铺姜片，放入五花肉、鸡蛋、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽、料酒，汤汁没过五花肉即可。微波炉按下煮饭键。
期间可以开盖翻动一下。
待电饭煲跳至保温10分钟后起锅，装盘撒入葱花，完工！
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