酸菜炖粉条
食材明细
主料
- 粉条
- 一把
- 泡酸菜
- 少许
- 泡辣椒
- 一个
- 泡姜
- 一小块
辅料
- 玉米油
- 适量
- 酸辣
- 口味
- 煮
- 工艺
- 十分钟
- 耗时
- 简单
- 难度
酸菜炖粉条的做法步骤
- 1
- 粉条提前浸泡。
- 2
- 自己泡的酸菜，姜，辣椒，从泡菜坛子捞出，改刀切小块。
- 3
- 热锅，放入适量油，烧温热。
- 4
- 倒入酸菜翻炒均匀。
- 5
- 加入两碗水，烧开。
- 6
- 烧开后改小火，煮五分钟，出酸菜味，然后放入粉条。
- 7
- 粉条煮两分钟即可，关火，放入鸡精调味。
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