一、桂林小吃?
来桂林旅游的外地客人,来就对了,桂林美食多了去了,有桂林米粉,茘浦扣肉,灵川狗肉,恭城柿子饼,罗汉果,桂花糕,和桂林人包的粽子最好吃了,只要来了,还有很多好吃的,不一一列举了
二、著名桂林民歌?
1、《山歌好比春江水》:是广西歌舞剧《刘三姐》的主题曲,其词曲原创均出自广西作者之手;
2、《山歌年年唱春光》:是一首无伴奏混声合唱原生态歌曲,原唱为广西那坡“尼的呀”合唱团;
3、《唱离乱》:是以明嘉靖七年(1528)平“八寨之乱”为背景,用男女对唱的形式,通过《叹离别》、《兵戈怨》、《庆生还》3章;
4、《只有山歌敬亲人》:又名《多谢了》,由黄婉秋演唱,乔羽作词,雷振邦作曲,是影片《刘三姐》中的一首插曲;
5、《赶马的阿哥过山来》:讲述了劳动人民外出劳动,满载而归的回来了;
6、《大地飞歌》:1999年,由着名作曲家徐沛东、作词家郑南为,宋祖英演唱;
7、《日落西山刚过岗》当地人喜欢唱的民歌之一;
8、《父母恩情广》:这首经常出现在大型的歌会上,深受歌手的喜爱。
三、桂林出名小吃?
桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市,以其秀丽的山水景色和丰富的美食文化而闻名。以下是一些桂林有名的小吃:
1. 桂林米粉:桂林米粉是桂林最有名的特色小吃之一。以柔韧细嫩的米粉、鲜美的汤底和各种配料(如猪肉、猪骨汤、豆腐、腐竹、葱花等)而闻名。
2. 桂林酥肉:桂林酥肉是一道特的肉类小吃,将猪肉切成片,裹上特制的面糊,外酥里嫩。通常搭配辣椒酱蒜蓉食。
3. 桂林米糕:林米糕是一种以糯为主要原制作的统小吃,口感软糯,有多种口味,如肉末米糕、香菇米糕、海米米糕等。
4. 桂林老友粉:桂林老友粉是一道经典的夜宵小吃,在凉拌的细粉条上撒上花生碎、辣椒油和其他配料,口感爽滑香辣。
5. 桂林螺蛳粉:螺蛳粉是一道有桂林特色的米粉风味小吃,以螺蛳汤为汤底,加入米粉、螺蛳、豆腐、腐竹等配料,配以辣椒和花生碎。
6. 桂林金华火腿:桂林金华火腿是一种著名的熏制火腿,肉质鲜嫩,香味扑鼻,被誉为“火腿之王”,可以直接食用或者用来煮汤。
此外,桂林还有其他一些有名的小吃,如桂林香肠、桂林豆皮、桂林酸辣粉等。
四、桂林的特产小吃?
老奶奶推车卖的现蒸的马蹄糕,艾叶粑,水糍粑,各种传统南糖(南方应该都有,但是也是从小就开始吃的,最喜欢酥糖),街边的糯米饭,桂林米粉(也算小吃吧,哈哈),米花糖,炸米花饼,硬得牙都咬掉的芋头饼(是叫芋头饼吧?),炒粉利,油茶,白糍粑……其实是不是特产也分不清了,但是这些都是在交通运输物流不如现在的90年代初的,我记忆里儿时的味道
五、桂林名牌小吃?
1、桂林米粉
桂林米粉,是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工,在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉。
2、恭城油茶
恭城油茶,是恭城人最难割舍的一种特色小吃。当地人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。外地人首次吃可能会不习惯,但吃上两次就会上瘾的,配套的小吃也有特色。
六、桂林传统小吃?
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桂林米粉
桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料,现已被列入国家级非物质文化遗产。
最传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统,优于传统,以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。
阳朔啤酒鱼
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阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。
七、桂林名小吃?
1、桂林米粉
桂林米粉,是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工,在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉。
2、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼,是阳朔地区非常地道的一种小吃。当地人主要选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。
3、恭城油茶
恭城油茶,是恭城人最难割舍的一种特色小吃。当地人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。外地人首次吃可能会不习惯,但吃上两次就会上瘾的,配套的小吃也有特色。
八、桂林恭城小吃?
桂林恭城是一个美食之都,有许多特色美食和小吃,以下是其中一些:
恭城油茶:恭城油茶是恭城的代表性美食之一,以茶油、花生、姜、蒜等为原料,口感鲜美。
瑶家竹筒饭:瑶家竹筒饭是恭城瑶族的传统美食,将米饭、腊肉、青豆等放入竹筒中蒸制,味道清香。
恭城酿菜:恭城酿菜是恭城的传统美食,将豆腐、香菇、猪肉等原料剁碎,酿入瘦肉中蒸制,味道鲜美。
恭城糖藕:恭城糖藕是恭城的传统美食,将藕去皮切片,加入糯米、糖、桂花等蒸制,口感香甜。
恭城酸笋粉:恭城酸笋粉是恭城的传统美食,将酸笋、粉丝、瘦肉等煮制,汤鲜味美。
恭城糍粑:恭城糍粑是恭城的传统美食,将糯米蒸熟后揉成团,包入豆沙、红枣等馅料,口感软糯。
以上只是恭城小吃的一部分,恭城还有许多其他美食,如桂花糕、黄牛肉、恭城龟苓膏等,值得一试。
九、桂林粉小吃的文案?
我特别喜欢吃石记粉店的粉,该店的米粉还存有六七年代桂林米粉卤水纯香,据我了解石记的传人原在桂林风味米粉店做过,传承了卤水制作,所以做出卤水很正宗,桂林米粉之出名完全靠卤水的调制,桂林粉店很多,但现在真正有正宗卤水的没几家,想吃到以前的风味巳很少了。
十、桂林市区小吃?
首先当然是桂林米粉了,来桂林定要品尝桂林米粉,越是巷子,小路,看着不是太干净的小店,它的味道就肯定好吃,所以选这种地方的米粉店品尝才正宗
其次就是阳朔的啤酒鱼了,啤酒鱼在阳朔可谓是片地开花,很多人都问,哪家正宗,个人觉得没有正宗不正宗,只有味道好不好
再来就是荔浦芋头,荔浦的芋头自古有名,可做多种不同菜肴,像荔芋扣肉,拔丝芋头,蜂巢荔芋饺,清蒸芋头片,芋丝饼等等
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