一、怀化哪里的夜宵好吃?
1、洪江血粑鸭
在怀化,逢年过节的美食菜肴很多,但如果要聊及最受人喜欢的菜式,那这款洪江血粑鸭不得不提。洪江地区水土丰沃,极其适合鸭的饲养,天赐的环境气候造就了鸭肉的肥美。
2、辰溪稻花鱼
这款美食在你第一眼看到它时,它和一般的“鲜鱼汤”并无两样,虽然菜色上还算“浓汤飘香”,但是单从菜色上看并无出奇的地方。但当你品尝过一口鱼肉之后,你就会被汤汁的鲜美以及鱼肉的鲜嫩所折服。怀化的辰溪县采用的“养鱼”手法别具一格。
3、沅陵晒兰肉
晒兰肉在怀化已经有三百多年的历史了。以新鲜猪腿肉切片,辅以食盐,料酒,花椒,白糖等8种辛香料腌制10天左右,后以无烟木炭烘烤成“干货状”。成品色泽暗红有致,肉面发亮,肉香扑鼻,让人食欲倍增。
4 、芷江鸭
芷江之鸭,侗族美食。芷江人每逢过年过节、婚葬嫁娶总会以芷江鸭作为肉食主打菜。不仅是因为芷江麻鸭是当地的特产,更是因为它的烹饪工艺依旧传承于百年古法。
5、麻阳鹅
怀化的麻阳鹅在当地颇具“地位”。主要是因为这里山美水美,所以这里的养鹅方式颇为“修仙”的韵味,无需过多的“管束”,让其自然吸收周遭环境的精华。
二、怀化粽子哪里的好吃?
1.今天我要来说一说湖南怀化有名的溆浦县枕头粽。
2.拿到溆浦枕头粽的时候我惊呆了,价格二十元左右的枕头粽一个有一两斤重,胃口小的人一餐吃不完,一般需要两个成年人才可以吃完。
3.听战友小荆介绍,溆浦人过端午节,包粽子也各有不同。美食当然是家里的最好吃。他说自己的母亲包粽子,从选材选料都非常讲究,腊肉也是自己加工的。
三、怀化哪里的米粉好吃?
以下是一些备受推荐的店铺:
老字号米粉店:位于红星路,这家店铺的米粉细腻柔滑,口感极佳,是怀化市最好吃的米粉之一。
新晃米粉店:位于人民路,这家店铺的米粉非常有弹性,汤汁味道浓郁,口感十分丰富。
军分区后门米粉店:位于军分区后门,这家店铺的米粉非常细,口感非常好,汤汁味道也很鲜美。
辣妹子米粉店:位于城东市场,这家店铺的米粉非常有嚼劲,汤汁味道浓郁,口感十分丰富。
以上是几家备受好评的米粉店,你可以根据自己的口味选择品尝。
四、怀化有哪里的东西好吃?
1:溆浦鹅——外热内软,香酥可口
2:酸辣羊肉——肉质软烂,酸辣可口
三:酥糖——口感劲道,味道香甜
四:潇湘猪手——肉质酥烂,汁浓味厚
五:冰糖橙——肉质脆嫩,味道甜美
六:包谷粑——味道浓香,风味独特
七:枕头棕——味道香糯,营养丰富
八:炒腊肉——味道鲜香,口感丰富
九:珍珠葡萄——肉质细嫩,清甜爽口
十:牛肉粉——味美汤鲜,非常好吃
一个吃货眼里的十大怀化美食
每一个人城市都有自己的美食印记。
五、怀化哪里有好吃的麻辣?
怀化吃这些小吃一般都在乐淘城,也就是大润发
六、哪里的凉拌菜最好吃呢?
夏天是属于凉拌菜的季节,虽然说也算活跃在四季餐桌,但无疑夏天是最受欢迎的宠儿,几乎每顿必备。
要问哪里的凉拌菜最好吃,回答当然是——自家做的!
凉拌菜中,也是草根和稀有齐飞,但都各有拥趸,好吃到上天!
最家常的有无人不会问津的凉拌土豆丝,红辣椒拌着细丝儿土豆丝,口感脆生生的,加上芝麻香油和白醋,清爽出新层次。
凉拌土豆丝的升级版就是——拌三丝,土豆胡萝卜和绿豆芽,素材三兄弟,相互衬托,颜值也还行吧!
热锅起油,油温五六成热的时候,将辣椒段放入锅中煸炒出香味。将辣椒连油一起浇在蒜末上。然后加料拌各种丝,把香菜段放入盆中,再倒入白醋、香油,即可装盘上桌享用。
寻常还有刀拍黄瓜、凉拌老虎菜什么的。
不过不得不提的是,我最钟爱的凉拌秋葵和酸辣蕨根粉。
秋葵洗净,去除底部,放入滚水中焯2、3分钟捞起过凉,从中间切开放盆中备用。蒜、辣椒切末放在碗中备用,加入一勺生抽、半勺香醋、一点白糖调匀。
拌匀后将蒜、辣椒汁以及调料汁浇在秋葵上拌匀即可食用享用。
蕨根粉提前泡水再煮会节省煮的时间,青红辣椒去蒂去籽切圈,小葱香菜切好,花生仁去皮切粒,去一个碗陈醋五勺,生抽两勺,辣椒油一勺。
加盐拌匀浇到蕨根粉上,撒上小葱香菜,青红尖椒,花生仁拌匀即可。
七、怀化加油哪里最便宜?
辰溪的二桥某加油站,比怀化市区便宜近一元一升
八、怀化最好吃的夜宵在哪里?
怀化的夜宵有很多好吃的
我只能提几个人气旺点的地方告诉你
怀化十大名气店铺
1.中心市场的开口露的水饺馆 开店时长不低于15年
2.城东市场那边的纱厂里面的安江粉馆,老怀化的代表性粉馆,几碗干挑粉,两碟卤菜,三五好友,畅谈通宵,24小时营业。
3.位于花溪路的金花泡菜,是怀化最有名气的泡菜,老板娘都是开的奥迪Q7,泡菜新鲜,脆,油花辣椒香而不辣,油而不腻,说着我又留口水了。
4.位于实验小学旁边的哈哈卤味,卤鸡脚,卤鸭子,是在怀化人气最高的,老板是四川人,卤菜那种回味无穷的味道,怀化它们家卤菜说第二,没有人敢说第一了。
5.位于天星坪狗崽冲富豪大酒店对面的大大龙虾,历史20年以上,以龙虾,特色鸭脚,嗦螺,新鲜鱼头火锅而闻名,它们家的龙虾,代表了老怀化最古老的口味,怀化专门吃龙虾的吃货都知道,怀化最好吃的龙虾
6,曾氏芷江鸭肉粉馆,开店时长不低于20年,怀化人基本上都知道,在怀化有两个店子,一个在湖天大桥桥头,另外一个在舞水二桥桥头。
7.金源羊肉粉馆,位于红星路,开店时长20年以上,怀化最出名的羊肉粉
8.三角坪的豆腐炒肉,位于深巷子里面,开店时长20年以上,它们的味道就是正宗的怀化味道,老板娘v5霸气一口怀化话讲到头,还有炒鸡,炒鸭,怀化人都知道。
9.位于太平桥,桥头的忠记,以蛇闻名整个怀化,开店时长15年以上,怀化最好吃的蛇
10,位于迎丰市场往军分区方向100米左右沅凌小笼包,开店时长20年以上,极其正宗的沅凌口味,包子真的好吃,再来一碗汤,早上真的太爽了,强烈推荐
我是土生土长的怀化人,这些东西,都是我还有我朋友觉得很好吃的,比较有历史的,请各位看官去找这些店子的时候,一定要看清楚招牌,别找错店子了说不好吃
九、怀化哪里的麻辣烫好吃?
恒茂麻辣烫
1⃣️环境:
一家怀南人从小吃到大的麻辣烫老店 两兄弟开的 有自助调料区 也可以直接让老板调好 嗦螺是在怀南中国银行门口打包的 也是小时候就开始吃的 重口味爱好者一定要吃 !!
十、怀化黄桃哪里的最好吃?
湖南省怀化麻阳县和怀化洪江市都是黄桃产地,两地被大自然无限宠爱,美丽神秘的湘西苗乡,此时正值黄桃的收获季节。沐浴阳光,雨露滋润,在独特高山小气候、富硒沙质土壤等浑然天成的优越环境下,不套袋麻阳高山黄桃浑身散发着难以形容的鲜甜阳光味道。
更多雨露阳光滋养,原生态露天自然生长,麻阳高山黄桃的姿态朴素,青黄相间中,片片红晕肆意泼洒,平实的外表下却拥有诱人的口感。新鲜下树的麻阳黄桃,一口下去,清脆爽口,待果子熟透,那绵软的口感更是蜜甜多汁。喜欢黄桃的朋友可以前往两地采摘。
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