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小龙虾夜市做法(小龙虾夜宵摊)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-10 07:03:24
导读

记得有人说过:任何一种小吃都有一个美丽的传说。还有人说:小吃不仅是品尝它的美味,更是欣赏它背后的历史文化。仔细一想,还真是这么回事,就像小龙虾,堪称是有史以来最悲催的外来入侵物种,像那些造成生态破坏,导致各种生态问题,破坏农田水利,影响人类生存的宏图伟业还没等实现,就被我吃货大国给吃的濒临灭绝,不得不靠人工养殖才够供应市场需求。自从发现貌不惊人的小龙虾烹饪一番后变得美味不凡后,从此开创多味小龙虾的

记得有人说过:任何一种小吃都有一个美丽的传说。还有人说:小吃不仅是品尝它的美味,更是欣赏它背后的历史文化。仔细一想,还真是这么回事,就像小龙虾,堪称是有史以来最悲催的外来入侵物种,像那些造成生态破坏,导致各种生态问题,破坏农田水利,影响人类生存的宏图伟业还没等实现,就被我吃货大国给吃的濒临灭绝,不得不靠人工养殖才够供应市场需求。

自从发现貌不惊人的小龙虾烹饪一番后变得美味不凡后,从此开创多味小龙虾的精彩传奇,可白灼可红烧,清蒸麻辣油焖鱼香味,入味多汁巨爽!无法拒绝这种膏满肉肥的绝对愉悦,做为夜宵界的“扛把子”、外卖界的“战斗机”,谁敢与争锋!

入夏的第一顿小龙虾必须要丰盛,第一反应就是陈建东小龙虾,老店老味道了,哥几个早就蓄势待发,下班马上急不可待直奔公园路。果然这里的小龙虾个头都很满意,每一个都是满黄的虾,看看这剥出来的虾肉,巨Q弹脆嫩的感觉,而且盘里的蘸汁也是我们喜爱他们家的原因,有辣,有咸,又鲜美,还有一丝丝的回甘,似乎还有一点老友风味在里面,这个味道就是去吮小龙虾的那种快感,让你慢慢回味,最后加点米粉捞汁吃就更爽了。

猪脚也是店里的镇店招牌,一人一碗,肥而不腻Q弹软烂,软糯脱骨,轻轻一呡就化的那种,吃一次就忘不了,汤汁泡饭也是最佳搭档。猪脚的分量超大,如果不是要留肚子吃其他菜,一份猪脚就能吃撑了。

炒鳝丝也很惊艳,鳝肉肥厚弹牙,鲜美脆爽,红绿双色的辣椒做配菜,吃起来非常开胃,不管是喝酒还是下饭都是非常不错的。


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