好吃不贵的鸡蛋素炒粉丝，鲜香美味，不到5块钱做了一大盘
今天教大家做一道家常鸡蛋素炒粉丝，食材简单，做法简单，关键是非常便宜，不到5块钱就能做一大盘，家人都很喜欢吃，配米饭吃太下饭了，主要食材用到了粉丝和包菜，都是营养又便宜的食材。
包菜中的含水量非常高的而且包菜的热量非常低，营养成分也非常丰富，其中维生素C的含量比大白菜要高出一倍左右，菠菜富含叶酸能够提高人体的免疫能力，常吃包菜对身体非常好，尤其是怀孕中的准妈妈。
季节交替的时候很容易引起感冒，新鲜的包菜中含有植物杀菌素，能够起到抗菌消炎的作用。粉丝价格便宜，营养丰富，主要含有碳水化合物和膳食纤维蛋白质以及多种矿物质元素常吃粉丝有很好的吸附性，它能够吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身口感嫩滑，所以粉丝做凉拌菜。
这道家常的鸡蛋素炒粉丝，好吃不贵，做法简单，即使是厨房新手也能操作成功，下面就来看一下具体的做法。
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