对于上班起晚是件很头疼的事,来不及在家吃?那就打包车上吃吧~一个下肚,一上午都不会饿,蛋白质多,饱腹感强! 【下面食材为两人份】
By 良人|餐食記
用料
- 生菜 6片
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 4个
- 培根 4片
- 芝士片 2片
- 午餐肉 4片
- 番茄酱 少许
- 西红柿片 4片
- 糖浆(或蜂蜜2勺) 1勺
- 盐 1/3勺
- 醋 1勺
- 香油 1勺
做法步骤
1、生菜洗净、西红柿洗净备用
2、西红柿切片、午餐肉切片备用
3、米饭中加入1勺糖浆(可以是蜂蜜)
4、1/3勺盐
5、1勺醋
6、1勺香油,搅拌均匀备用
7、热锅倒油,放入午餐肉煎至两面金黄捞出
8、培根煎至两面金黄捞出
9、鸡蛋打入锅中,煎制糖心蛋,不要全熟透哦,捞出备用
10、准备这样的一个器皿,铺上保鲜膜
11、中间放上两片生菜,整圆
12、再铺上一层米饭,不要太厚哦
13、放上一个鸡蛋
14、放两片培根
15、叠加一片芝士片
16、接着放两片午餐肉
17、挤上一些番茄酱
18、盖上两片番茄
19、然后再放上一个煎鸡蛋
20、再铺上一层薄米饭
21、最后铺上一片生菜
22、保鲜膜先上下紧紧折叠
23、再左右紧紧折叠!生菜包饭就这样做好啦!搭配萝卜小咸菜,不要太好吃啦!
24、拿到从中间切开,装袋打包即可上班啦!
25、流心包饭!味道超级好吃!
26、真心推荐~一点不输外面餐馆的哦~
27、搭配椰汁味道真是绝了!
小贴士
1、米饭需要温热的 2、低脂少油煎制,油不要多哦 3、番茄酱代替沙拉酱更加低脂 4、鸡蛋不要煎制到全熟,不然无法形成流心 5、包的手法需要熟练哦,不然包不整齐,保鲜膜需要勒紧折叠哦
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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