一、商品带鱼是咸还是淡？
1、带鱼肉不是咸的，虽然海水是咸的但是这和带鱼的肉咸不咸没有必然联系。在做的时候不能替代盐。
2、带鱼属于海鱼，本身带有盐分，但是带鱼本身带有的盐分不足代替盐调味品。拿带鱼和鲫鱼比较，鲫鱼含氯化钠为68.60毫克克，而带鱼则高达150.10毫克。所以在以带鱼为原材料加工食品的时候，还是要放盐的。
二、带鱼是咸的是淡的？
带鱼是海水鱼，因为海水里含有盐，所以活的带鱼鱼肉是有点咸味的，只是人们吃起来是淡的，要用盐在把鱼做熟才特别美味。
三、为什么有些带鱼是咸的有些是淡的？
咸一点的带鱼是野生的带鱼，淡一点的带鱼大多都是养殖的，打不到野生的那种咸味儿嗯，野生的带相对来说比较好吃一些，无论是油炸还是红烧，它的味道都是特别的鲜美，当然了，淡一点的是养殖的，它的味道就稍微差一些，不过我们如果有的时候把它油炸来吃，可能就效果更好一些
四、海冰是咸的还是淡的？
严格的说是淡的。不是闲的。一般来说，物质的结晶大多数是单纯的物质。
冰是水在O℃的情况下冻结成的结晶体，它不能和其他物质共存，所以，海水冻结成冰晶时，会将所含的盐类(如钠盐、钾盐、镁盐等)排除在外，以保持自身的纯净。
不过，海水结冰过程往往较快，会使一些盐分以“盐泡”的方式保存在冰晶之间，而冰晶的外壁也会粘附上一些盐分，所以刚形成的海冰还是略带一些咸味的，但它的盐度要比海水小得多了。
存在于海冰冰晶间的“盐泡”不是静止不动的，它浓度高、比重大，会在重力作用下沿冰晶的缝隙向下移动，因此海冰的顶部要比底部淡。
而且，当气温升高冰晶融化时，“盐泡”会互相连通，使盐汁慢慢漏出冰块之外，这也是海冰表面会有无数小孔的原因。
通过这种排盐法，若干年后，海冰就真正变成了淡水冰啦!在极地的多年老冰中，盐度几乎为零。
五、狗食是咸的还是淡的？
狗食是淡的，如果经常给狗狗吃太咸的食物，它就会习惯这个味道，之后如果再去给狗狗吃清淡的食物，狗狗就会不习惯。然后就会开始变得挑食。所以每天狗狗摄入的盐分必须要适量。大家都知道狗狗夏天主要是通过舌头来散热，皮肤一般不会流汗，如果狗狗吃的太咸容易造成狗狗出现皮肤病。所以主人们要给狗狗买清淡一点的狗粮，还有不要总是给狗狗吃我们人吃的食物。
六、熏肉是咸的还是淡的？
熏肉是咸的，熏肉在制作过程中必须多放盐，才不会坏，有时候熏肉太咸了很多人吃不惯，如果腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。
七、鲳鱼是咸的还是淡的？
咸的，少放盐，金鲳鱼提前5～10分钟用少量盐、白胡椒粉、料酒腌一下，可以去腥增香。
金鲳鱼肉质很嫩，开锅后小火5～10分钟足够了，时间太长肉老了。 金鲳鱼属海鱼，本身有一定的咸味，腌的时候和汤里都要少放盐啊。咸了肉就不鲜了。 挑选新鲜的，白亮的，腮红的，眼白的。
八、鳕鱼是咸的还是淡的？
鳕鱼一般是淡的。因为鳕鱼主要是生活在北极海域的，海水比较冰冷，而这个环境对淡水是有利的，因此它们的生物体液中便含有相对淡一些的盐分。但在一些地区，鳕鱼也会被盐腌处理，这样可以延长保存期限并且增强口感，因此腌制过的鳕鱼会呈现咸的口味。
九、冷冻鳗鱼是淡的还是咸的？
淡的，冷冻鳗鱼不放盐
鳗鱼可以冷冻，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征，鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性，鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
十、海鸭蛋是咸的还是淡的？
海鸭蛋本身不是咸的，是淡的，只不过生产海鸭蛋的海鸭是在咸水里喂养的。我们平常吃的咸的海鸭蛋也和咸鸭蛋也是一样用盐和其他材料进行腌制之后才变咸的。食用海鸭蛋可以软化血管，提高记忆力，而且所含的胆固醇还只有鸡蛋的一半。
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