奶酪饼干条用料
奶油奶酪 115克
黄油 100克
细砂糖 100克
鸡蛋 1个
低筋面粉 175克
吉士粉 15克
奶酪饼干条的做法
1、材料
2、奶油奶酪和黄油切成小块，室温软化
软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀
3、加入细砂糖，继续搅拌均匀至顺滑
4、再加入蛋液搅拌均匀
5、将筛好的低筋面粉、吉士粉加入，用橡皮刮刀拌均匀，看不到有干粉即可
6、把拌好的饼干糊装入挤袋，挤出大小均匀饼干条
7、放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤30分钟左右，饼干呈金黄色即可
8、成品图
奶酪饼干条小贴士
1、黄油要自然软化，不能催软，否则会影响口感。
2、加入砂糖的时候要搅拌至砂糖融化，否则做出来的饼干会有糖粒。
3、烤的过程中不要老是打开烤箱们，否则温度会流失，导致受热不均匀。
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